Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.81/Р 35 Автор(ы) : Рейли К. Заглавие : Металлические загрязнения пищевых продуктов Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :184 с. Цена : 35.00, 35.00, р. ББК : 36.81 Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты пищевые--состав химический--загрязнение металлическое--почва--вода сточная--качество продукции--анализ--тара металлическая--упаковка--свинец--цинк--алюминий--олово--ртуть--золото--серебро--железо--медь--никель Экземпляры : всего : чзт(2) Свободны : чзт(2)