Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.82/Н 54 Автор(ы) : Неретина В.М. Заглавие : Курсовое и дипломное проектирование по мукомольно-крупяному производству : Учебное пособие для тех-ов Выходные данные : М.: Колос, 1984 Колич.характеристики :224 с. Цена : 35.00, 35.00, р. ББК : 36.82 Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--учебное пособие--сырьё--предприятие--завод мукомольный--размол--оборудование--очистка--отходы--переработка--крупа--готовая продукция--качество--вентиляция--упаковка--тара--хранение--проектирование дипломное--проектирование курсовое--коммуникации--производство мукомольно-крупяное Экземпляры : всего : чзт(2), аб(1) Свободны : чзт(2), аб(1)