Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99-5/Б32 Автор(ы) : Бачурин П.Я., Устинников Б.А. Заглавие : Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов : Учебник для тех-ов Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :343 с. Цена : 35.00, 35.00, р. ББК : 36.99-5 Предметные рубрики: Пищевые производства-- бродильное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство спирта--учебник--производство спиртопродуктов--оборудование для очистки зерна--весы--линия мойки сырья--оборудование для производства солода--чан замочный--чан бродильный--солодовня--сито--автомат моечный--автомат разливочный--покрытие защитное--тара--ящик--ремонт оборудования Экземпляры :чзт(1) Свободны : чзт(1) Соавторы: Устинников, Б.А.