Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.991/В84 Заглавие : Все о соусах и специях Выходные данные : Мн.: Литература, 1998 Колич.характеристики :224 с. Серия: Домашняя кухня Цена : 65.00, 65.00, р. ББК : 36.991 + 36.98 Предметные рубрики: Пищевые производства-- вкусовые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые продукты--приправа--соусы--бульон--томат--грибной--сметана--молочные--приготовление соусов--горчица--майонез--соя--кетчуп--рецепт Экземпляры : всего : чзт(2) Свободны : чзт(2)