Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.991/Л14 Автор(ы) : Лагутина Л.А. Заглавие : Соусы, без которых не обойтись : Сборник кулинарных рецептов Выходные данные : Мн.: Ника-Пресс, 1997 Колич.характеристики :209 с. Цена : 100.00, 100.00, р. ББК : 36.991 + 36.98 Предметные рубрики: Пищевые производства-- вкусовые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые продукты--приправа--соусы--бульон--томат--грибной--сметана--молочные--приготовление соусов--овощной--горчица--майонез--соя--пряности--рецепт Экземпляры :чзт(1) Свободны : чзт(1)