Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/М74 Автор(ы) : Могильный Н.П. Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище Выходные данные : М.: Эксмо, 2006 Колич.характеристики :592с.: ил. ISBN, Цена 569916280-1: 1300.00, 1300.00, р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--учебное пособие--закуска--блюдо--овощи--грибы--молоко--яйца--мясо--рыба--морепродукт--хлеб--каша--заготовка--напитки--сладкие блюда--щи--жир--вода--десерт--голодание Экземпляры :чзт(1) Свободны : чзт(1)