Вид документа : Шифр издания : 65.43/У62 Автор(ы) : Уокер Д.Р. Заглавие : Введение в гостеприимство : Учебник Выходные данные : М.: ЮНИТИ, 1999 Колич.характеристики :463 с. ISBN, Цена 5238095165: 200.00, 200.00, р. ББК : 65.43 Предметные рубрики: Экономика-- индустрия гостеприимства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--туристическая индустрия--обслуживающий персонал--подбор кадров--экотуризм Экземпляры :аб(1) Свободны : аб(1)