Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36-1(5Каз)/М 92 Автор(ы) : Мухамедьярова М.М., Попов Н.И. Заглавие : Дастарқан мәзiрiң химиқтер жасайды Выходные данные : Алматы: Бiлiм, 1983 Колич.характеристики :39 б. с Цена : 10.00, 10.00, р. ББК : 36-1(5Каз) Предметные рубрики: Пищевые производства-- основы Казахстан Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): меню--состав--химический--белок--углеводы--целлюлоза Экземпляры : всего : чзт(2) Свободны : чзт(2) Соавторы: Попов, Н.И.