Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99-5/В 42 Автор(ы) : Введенский А.П., Белик М.Д. Заглавие : Реконструкция предприятий общественного питания и торговли Выходные данные : М.: Экономика, 1989 Колич.характеристики :128 с. ISBN, Цена 5282006758: 1.00, 1, р. ББК : 36.99-5 Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--общественное питание--предприятие общественного питания--предприятие торговое--реконструкция предприятия--проект--планирование--ремонт--ресурсы--оборудование--самофинансирование--кредитование долгосрочное--смета--подряд--цена договорная--фабрика-кухня Экземпляры : всего 1: аб(2) Свободны : аб(2) Соавторы: Белик, М.Д.