Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.95/Д 26 Автор(ы) : Дегтярев Ф.Г., Кюнтер Б.А., Лев М.Б. Заглавие : Краткий справочник механика молочного завода Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1969 Колич.характеристики :302с.: ил. Цена : б/ц, б/ц, ББК : 36.95 Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механик молочного завода--сепаратор--тара--мойка--упаковка--трубопровод--смазка--резервуар--линия Экземпляры :чзт(1) Свободны : чзт(1) Соавторы: Кюнтер, Б.А.; Лев, М.Б.