(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/А 13 Автор(ы) : Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. Заглавие : Сладкие блюда. Напитки Выходные данные : М.: Госторгиздат, 1959 Колич.характеристики :120 с. Серия: Библиотека повара Цена : 1.00, 1.00, р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--блюдо сладкое--сырье--обработка--кисель--компот--крем--напиток--чай--кофе--пирог Экземпляры : Соавторы: Цыпленков, Н.П.