Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Еркебаев М. Заглавие : Исследование пищевой и биологической ценности соков из дыни Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2006. - №1. - С. 120-122 Предметные рубрики: Пищевая промышленность Казахстан Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая ценность--сок из дыни--исследование--замораживание--пищевая промышленность Экземпляры :