Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Киселев В.М., Першина Е.Г. Заглавие : Эволюционная методология проектирования функциональных продуктов Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - №11. - С. 57-59 Предметные рубрики: Пищевая промышленность Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--функциональные продукты--продовольственный рынок--питание--уровень потребления продовольствия--пищевая промышленность--россия Экземпляры :чзт(1) Свободны : чзт(1) Соавторы: Першина, Е.Г.