Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Плошай, И. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99-5/П39
Автор(ы) : Плошай И.В., Хлебникова Г.Г.
Заглавие : Организация, техника и управление предприятиями общественного питания : Учебное пособие для техникумов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1980
Колич.характеристики :256 с.
Цена : 157.90, 157.90, р.
ББК : 36.99-5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация--учебное пособие--управление--оборудование--механическое--универсальное--машина для обработки овощей--посудомоечная--электрические--плита--печь--шкаф--холодильник--камера--морозильник--торговое оборудование--автомат
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99-5/П39
Автор(ы) : Плошай И.В., Хлебникова Г.Г.
Заглавие : Организация и техника предприятий общественного питания : Учебник для техникумов . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1985
Колич.характеристики :272 с.
Цена : 20.00, 20.00, р.
ББК : 36.99-5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация--учебник--управление--оборудование--механическое--универсальное--машина для обработки овощей--посудомоечная--электрические--плита--печь--шкаф--холодильник--камера--морозильник--торговое оборудование--автомат
Экземпляры :аб2(1)
Свободны : аб2(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)