Поисковый запрос: <.>K=вещества минеральные<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Мартинчик А.Н. и др. Физиология питания, санитария и гигиена/А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Л.С. Трофимова. - 2000
|
2.
| Матюхина З.П. и др. Пищевые продукты. Товароведение/З.П. Митюхина, С.П. Ащеулова, Э.П. Королькова. - 1987
|
3.
| Матюхина З.П. и др. Пищевые продукты. Товароведение/З.П. Митюхина, Э.П. Королькова, С.П. Ащеулова. - 1982
|
4.
| Скурихин И.М. Все о пище с точки зрения химика/Скурихин И.М., Нечаев А.П.. - 1991
|
5.
| Безбородов А.М. Биохимические основы микробиологического синтеза/Безбородов А.М.. - 1984
|
6.
| Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов/Матюхина З.П., Королькова Э.П.. - 2005
|
7.
| Камербаев А.Ю. Роль воды в пищевых продуктах и ее функции/Камербаев А.Ю.. - 2001
|
8.
| Мақжанова Х.Х. Тағам биотехнологиясы/Х. Х. Мақжанова, Ж. Т. Лесова, С. А. Надирова. - 2012
|
9.
| Лесова Ж.Т. Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері /Ж. Т. Лесова, Х. Х. Макажанова, С. А. Надирова. - 2013
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный