Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=катык<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997(5Каз)/С15
Автор(ы) : Садыков Б.Х., Сарыев И.С., Отарбаев А.Н.
Заглавие : Ақ дастарқан
Выходные данные : Алматы: Кайнар, 1987
Колич.характеристики :272 бет. с.: сур.
Цена : 16.00, 16.00, р.
ББК : 36.997(5Каз)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня национальная казахская--дастарқан--напитки--айран--кумыс--катык--шубат--чай--мясо по-казахски--бульон--лапша--самса--блюдо мучное--кулинария
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 48.1(5Каз)/У 68
Автор(ы) : Уразбекова Д.С.
Заглавие : Технология, гигиена и ветсанэкспертиза мясо- молочных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : Алматы, 2005
Колич.характеристики :85 с
ISBN, Цена 9965-671-88-5: 1600, 1600, р.
ББК : 48.1(5Каз)
Предметные рубрики: Ветеринария-- ветеринарно-санитарная экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--учебное пособие--ветеринарно-санитарная экспертиза--ветеринарная санитария--гигиена--молоко--кисломолочный продукт--ассортимент--пищевая ценность--простокваша--йогурт--кефир--кумыс--шубат--катык--сметана--творог--масло--сыр
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)