Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кафе<.>
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Фр/Т 98
Автор(ы) : Тюрина О.В.
Заглавие : Новейший французско-русский, русско-французский словарь
Выходные данные : Р.н/Д.: Феникс, 2006
Колич.характеристики :688 с.
ISBN, Цена 97852222109: 1260.00, 1260.00, р.
ББК : 81.2Фр
Предметные рубрики: Языкознание-- французский язык-- словари
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): французско-русский--словарь--терминология--франция--путешествие--паспортный контроль--таможня--знакомство--встреча--общение--аэропорт--гостиница--город--транспорт--магазин--кафе--почта--медицина--кино--театр--развлечение--наука--бизнес--погода
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Араб/Б 27
Автор(ы) : Басьюни Н.
Заглавие : Новый русско-арабский разговорник
Выходные данные : Р.н/Д.: Феникс, 2006
Колич.характеристики :125 с.
ISBN, Цена 97852222109: 370.00, 370.00, р.
ББК : 81.2Араб
Предметные рубрики: Языкознание-- арабский язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): арабский язык--египет--путешествие--турист--экскурсия--паспортный контроль--таможня--знакомство--встреча--общение--аэропорт--вокзал--деньги--банк--гостиница--город--транспорт--магазин--кафе--ресторан--бар--почта--медицина--кино--театр--развлечение--наука--бизнес--погода--путеводитель
Экземпляры : всего : чз(5)
Свободны : чз(5)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Фр/М 18
Автор(ы) : Малахова И.А., Орлова Е.П.
Заглавие : Новый русско-французский разговорник для туристов и деловых людей
Выходные данные : Р н/Д.: Феникс, 2007
Колич.характеристики :400 с.
ISBN, Цена 97852222109: 940.00, 940.00, р.
ББК : 81.2Фр
Предметные рубрики: Языкознание-- французский язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): французский язык--франция--путешествие--паспортный контроль--таможня--знакомство--встреча--общение--аэропорт--вокзал--деньги--банк--гостиница--город--транспорт--магазин--кафе--ресторан--бар--почта--медицина--кино--театр--развлечение--наука--бизнес--погода
Экземпляры : всего : чз(5)
Свободны : чз(5)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Т 45
Автор(ы) : Титюнник А.И.
Заглавие : О профессии повара . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1981
Колич.характеристики :80 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание общественное--повар--столовая--кафе--ресторан--кулинар--меню--продукты--качество--сырьё--технология приготовления--рецепт--обработка тепловая--полуфабрикат--мясо--овощи--гарнир--салат--винегрет--суп--соус--напитки--изделие кулинарное--бутерброд--оборудование
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Анг/О-28
Заглавие : Общаемся по-английски : Русско-английский разговорник применительно к ситуациям дружественного и делового общения
Выходные данные : Алматы: Казахстан, 1991
Колич.характеристики :72 с.
ISBN, Цена 5615010665: 15.00, 15.00, р.
ББК : 81.2Англ
Предметные рубрики: Языкознание-- английский язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): путешествие--заключение контракта--телефон--покупка автомобиля--покупка в кредит--супермаркет--ресторан--кафе--приглашение
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Ш 18
Автор(ы) : Шалун В.И.
Заглавие : Общественное питание- на новый технический уровень
Выходные данные : М.: Экономика, 1987
Колич.характеристики :295 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация общественного питания--планирование--питание общественное--сеть торговая--товар--доставка--потребитель--обслуживание--кооперация--бригада--ресторан--кафе--официант--механизация труда--оборудование
Экземпляры : всего : аб(2)
Свободны : аб(2)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/К70
Автор(ы) : Коршунов Н.В.
Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах : Учебник для СПТУ
Выходные данные : М.: Высшая школа, 1976
Колич.характеристики :215с.
Цена : 30.00, 30.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--учебник--сфера обслуживания--организация обслуживания--ресторан--режим работы--рабочее место--оборудование--моечная--раздаточная--склад--весы--тара--торговое помещение--банкетный зал--буфет--касса--меню--прейскурант--посуда столовая--прибор столовый--учет--хранение--сервировка столов--официант--прием заказа--подача закусок--расчет--фуршет--коктейль--кафе--столовая--спрос--реклама
Экземпляры :аб2(1)
Свободны : аб2(1)
Найти похожие
8.

Вид документа :
Шифр издания : 65.431/В20
Автор(ы) : Васюкова А.Т., Пивоваров В.И., Пивоваров К.В.
Заглавие : Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании : Учебное пособие . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2007
Колич.характеристики :328 с.
ISBN, Цена 9785913145: 1900.00, 1900.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление качеством продукции в общественном питани--организация производства--организация труда--планирование--сырье--снабжение--тепловая обработка--холодильник--оборудование--мебель--буфет--кафе--столовая--бар--касса--меню--прейскурант--банкетное--качество продукции--нот--нормирование
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
9.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/Р 15
Автор(ы) : Радченко Л.А.
Заглавие : Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник . -12-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Ростов н/Д.: Феникс, 2012
Колич.характеристики :373 с
ISBN, Цена 978-5-222-19130-9: 590, 590, р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- организация производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация производства--оперативное планирование--меню--расчет сырья--нормативная документация--оперативный контроль--организация труда--нормирование труда--снабжение--хранение продуктов--полуфабрикат--кулинарный цех--мучные изделия--ресторан--кафе--оборудование--инвентарь--общественное питание
Экземпляры :аб2(1)
Свободны : аб2(1)
Найти похожие
10.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/С 51
Автор(ы) : Смолкина В.А., Галиева Н.Х.
Заглавие : Организация производства предприятий питания . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Б.м., 2011
Колич.характеристики :136 с
ISBN, Цена 978-601-271-118-9: 800, р.
ГРНТИ : 65
УДК : 334
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- организация производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация производства предприятий питания--оперативное планирование--меню--расчет сырья--нормативная документация--оперативный контроль--организация труда--нормирование труда--снабжение--хранение продуктов--полуфабрикат--кулинарный цех--мучные изделия--ресторан--кафе--оборудование--инвентарь--общественное питание
Экземпляры : всего : аб2(2)
Свободны : аб2(2)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Е 72
Автор(ы) : Ермакова В.И.
Заглавие : Официант, бармен : учебное пособие для нач. проф. образования
Выходные данные : М.: Академия, 2007
Колич.характеристики :272 с.
ISBN, Цена 97857693141: 2240.00, 2240.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--учебное пособие--организация--предприятие--обслуживание--ресторан--официант--бармен--сервис-бар--сервизная--посуда--учет--сервировка--инструктаж--меню--карта вин--банкет-чай--прием--фуршет--коктейль--технология--напитки--заказ--оборудование--мебель--кухня--музыка--кафе--рабочее место--склад--отчетность
Экземпляры : всего : аб2(5)
Свободны : аб2(5)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Г91
Автор(ы) : Браун Г., Хепнер К.
Заглавие : Практическое пособие для официантов
Выходные данные : М.: Финансы и статистика, 2006
Колич.характеристики :272 с.
ISBN, Цена 5279030929: 1980.00, 1980.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторан--учебник--гостиница--кафе--обслуживание--официант--сервировка стола--техника сервировки--меню--столовые приборы--посуда--прибор--салфетки--карта меню--заказ--рецептура--прейскурант--карта вин--напитки--ассортимент--аперитив--кофе эспрессо--десерт--банкет--сервис--технология
Экземпляры : всего : аб2(2)
Свободны : аб2(2)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Араб/Г 22
Автор(ы) : Гасанбекова Т., Захарова Г.
Заглавие : Русско-арабский разговорник . -4-е изд., испр.
Выходные данные : М.: Мартин, 2007
Колич.характеристики :256 с.
ISBN, Цена 97858475041: 285.00, 285.00, р.
ББК : 81.2Араб
Предметные рубрики: Языкознание-- арабский язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): арабский язык--путешествие--турист--экскурсия--паспортный контроль--таможня--знакомство--встреча--общение--аэропорт--вокзал--деньги--банк--гостиница--город--транспорт--магазин--кафе--ресторан--бар--почта--медицина--кино--театр--развлечение--наука--бизнес--погода--достопримечательности--каир--путеводитель
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Фр/Р 89
Автор(ы) : Сологуб А.А.
Заглавие : Русско-французский разговорник
Выходные данные : Р.н/Д.: Феникс, 2007
Колич.характеристики :160 с.
ISBN, Цена 97852222109: 480.00, 480.00, р.
ББК : 81.2Фр
Предметные рубрики: Языкознание-- французский язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): французский язык--учебное пособие--франция--путешествие--паспортный контроль--таможня--знакомство--встреча--общение--аэропорт--вокзал--деньги--банк--гостиница--город--транспорт--магазин--кафе--ресторан--бар--почта--медицина--кино--театр--развлечение--наука--бизнес--погода
Экземпляры : всего : чз(4)
Свободны : чз(4)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.2Фр/Р33
Автор(ы) : Редичкина Т.Н.
Заглавие : Русско-французский разговорник
Выходные данные : Р н/Д.: Феникс, 1995
Колич.характеристики :416 с
ISBN, Цена 876880272: 200.00, 200.00, р.
ББК : 81.2Фр
Предметные рубрики: Языкознание-- французский язык-- словари
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русско-французский--словарь--термин--знакомство--встреча--общение--аэропорт--вокзал--деньги--банк--гостиница--город--транспорт--кафе--ресторан--бар--почта--медицина--кино--театр--развлечение--наука--бизнес
Экземпляры : всего : чз(2), аб(1)
Свободны : чз(2), аб(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/С 76
Автор(ы) : Станкович Г.П., Дунцова К.Г.
Заглавие : Справочник молодого официанта
Выходные данные : М.: Высш. школа, 1989
Колич.характеристики :224 с.
Цена : 5.00, 5.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): официант--подготовка профессиональная--этика профессиональная--инструктаж--ресторан--кафе--меню--посуда столовая--приборы столовые--хранение--учет--мебель--сервировка стола--обслуживание--буфет--заказ--оформление заказа--банкет--фуршет--справочник
Экземпляры : всего : чзт(1), аб2(2)
Свободны : чзт(1), аб2(2)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)