Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (9)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=качество муки<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82/М 53
Автор(ы) : Мерко И.Т.
Заглавие : Технология мукомольного и крупяного производства : Учебное пособие для вузов
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :288 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство муки--учебное пособие--зерно--пшеница--состав химический--производство крупы--переработка зерна--шелушение зерна--измельчение зерна--обработка зерна--мойка зерна--качество муки--ассортимент--отходы--очистка--сорт--крупорушка--сепарирование--помол
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82/Т60
Автор(ы) : Торжинская Л.Р., Яковенко В.А.
Заглавие : Технохимический контроль хлебопродуктов : Учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :399 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Цена : 5.00, 5.00, р.
ББК : 36.82 + 36.83
Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--учебник--сырьё--очистка зерна--сушка зерна--обработка зерна--производство хлебопекарное--элеватор--предприятие хлебоприемное--завод мукомольный--мука--качество муки--крупа--отруби--помол зерна--хранение--завод комбикормовый--комбикорм--стандартизация--качество продукции--контроль технический хлебопродуктов
Экземпляры : всего : чзт(2), аб(1)
Свободны : чзт(2), аб(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82/А18
Автор(ы) : Авдусь П.Б., Сапожникова А.С.
Заглавие : Определение качества зерна, муки и крупы . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1967
Колич.характеристики :416 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Книги в дар
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--качество зерна--образец--анализ--определение цвета--запах--вкус--вредители--определение влажности--взвешивание--вес зерна--стекловидность--клейковина--содержание белка--содержание крахмала--зерно семенное--качество муки--качество крупы--документ--реактив--раствор
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.822/Г24
Автор(ы) : Гафнер Л.А.
Заглавие : Пособие для аппаратчика мукомольного производства : Учебное пособие для ПТУ и подготовки рабочих кадров на произв.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :192 с.
Серия: Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий
ISBN, Цена 5100005165: 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.822
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение муки--учебник--производство мукомольное--аппаратчик производства муки--элеватор--подготовка зерна--зерно--оборудование зерноочистительное--переработка зерна--мука--измельчение зерна--машина ситовеечная--качество муки--отходы--очистка зерна--конвейер--размол зерна
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82/Е30
Автор(ы) : Егоров Г.А., Мельников Е.М., Максимчук Б.М.
Заглавие : Технология муки, крупы и комбикормов : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 1984
Колич.характеристики :376с.
Цена : 150.00, 150.00, р.
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология муки--учебник--мука--качество муки--переработка сырья--зерно--комбикорм--обработка--измельчение зерна--шелушение--шлифование--полирование--сортирование--дозирование--смешивание компонентов--прессование--мукомольное производство--помол--переработка риса--комбикормовое производство
Экземпляры : всего : аб(3)
Свободны : аб(3)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82/Е30
Автор(ы) : Егоров Г.А.
Заглавие : Технология муки. Технология крупы : Учебник для вузов . -4-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 2005
Колич.характеристики :296 с.
ISBN, Цена 5953200331: 1970.00, 1970.00, р.
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология муки--учебник--мука--качество муки--переработка сырья--зерно--химический состав--анализ--ассортимент--обработка--измельчение зерна--шелушение--шлифование--полирование--сортирование--дозирование--смешивание компонентов--прессование--мукомольное производство--помол--сырье--технология крупы--переработка крупы--мельница--крупорушка
Экземпляры : всего : чзт(5), аб(11)
Свободны : чзт(5), аб(11)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/Т50
Заглавие : Товароведение и легкая промышленность: вып.7
Выходные данные : Мн.: Вышейшая школа, 1980
Колич.характеристики :175 с.
Цена : 5.00, 5.00, р.
ББК : 36-9 + 37.2
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Легкая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение--учебное пособие--пищевые продукты--качество муки--микроэлемент--хлеб--микрофлора--макароны--товар--ассортимент--торговля--розничная--обувь--ткань--швейные изделия--заготовка--мебель--тара--торговая сеть--оптовая--легкая промышленность--технология--материаловедение--оборудование--машина швейная
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.822/Г24
Автор(ы) : Гафнер Л.А.
Заглавие : Обслуживание вальцовых станков : Учебное пособие для ПТУ и подготовки рабочих кадров на произв.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :192 с.
Серия: Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.822
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство мукомольное--учебное пособие--станок--вальцовый--аппаратчик производства муки--элеватор--подготовка зерна--зерно--оборудование зерноочистительное--переработка зерна--помол--мука--измельчение зерна--машина ситовеечная--качество муки--отходы--очистка зерна--конвейер--размол зерна--кондиционирование
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82/Е 30
Автор(ы) : Егоров Г.А.
Заглавие : Малая мукомольная мельница : Пособие для предпринимателей
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2000
Колич.характеристики :96 с.
ISBN, Цена 5953200331: 340.00, 340.00, р.
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Пищевые производства-- мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология муки--учебное пособие--мука--качество муки--переработка сырья--зерно--химический состав--анализ--очистка--пшеница--ассортимент--обработка--измельчение зерна--шелушение--шлифование--полирование--сортирование--дозирование--смешивание компонентов--прессование--мукомольное производство--помол--сырье--мельница--оборудование--хранение
Экземпляры : всего : чзт(5)
Свободны : чзт(5)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)