Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (11)Статьи (2)Труды ученых ИнЕУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=коктейль<.>
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14
1.

Справочник кулинара Версия 2.0. - 2002
2.

Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах/Коршунов Н.В.. - 1976
3.

Ивлева В.В. Шеф-повар/Ивлева В.В.. - 2005
4.

Прохоров В. Экспресс-курс бармена/В. Прохоров. - 2005
5.

Кучер Л.С. Технология приготовления коктейлей и напитков/Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.. - 2005
6.

Могильный М.П. Салат- коктейли (рецептуры, технологии). Новые технологии в общественном питании/Могильный М.П.. - 2002
7.

Храмцов А.Г. и др. Оригинальные молочные напитки/А.Г. Храмцов, С.В. Василисин, В.Е. Жидков и др.. - 2003
8.

Макарова Н.Е. Секреты яичной кулинарии/Сост. Н.Е. Макарова. - 1998
9.

Воробьева Л.И. Фуршет/Л.И. Воробьева. - 2002
10.

Кузнецов И.Н. Современный деловой этикет/Кузнецов И.Н.. - 2007
11.

Ермакова В.И. Официант, бармен/Ермакова В.И.. - 2007
12.

Назаренко Т.А. Организация и обслуживание в сфере питания/Т. А. Назаренко, М. С. Омаров. - 2008
13.

Назаренко Т.А. Организация и обслуживание в сфере питания/Т. А. Назаренко, М. С. Омаров. - 2011
14.

Назаренко Т.А. Организация и обслуживание в сфере питания/Татьяна Антоновна Назаренко, Марат Сейтахметович Омаров. - 2014
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)