Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=креатин<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36-1/Р 59
Автор(ы) : Рогов И.А., Антипова Л.В., Дунченко Н.И.
Заглавие : Химия пищи : учебник для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 2007
Колич.характеристики :853 с.
ISBN, Цена 9785320408: 7700.00, 7700.00, р.
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Пищевые производства-- химический состав
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия пищи--химический состав--белки--анализ--белковый обмен--ткань--креатин--молоко--зерновые--бобовые--масличные--пищевая ценность--мясопродукт--рыба--переработка--фермент--добавка--углевод--витамин--минеральные вещества--вода--микроэлемент
Экземпляры : всего : чзт(5)
Свободны : чзт(5)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)