Поисковый запрос: <.>K=масло сливочное<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Ковальская Л.П. и др. Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, Г.М. Мелькина, Н.Н. Шебершнева и др.; Под ред. Л.П. Ковальской. - 1988
|
2.
| Бухтарева Э.Ф. и др. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов/Э.Ф. Бухтарева, Т.П. Ильенко-Петровская, Г.В. Твердохлеб. - 1985
|
3.
| Кононенко И.Е. и др. Товароведение пищевых продуктов/И.Е. Кононенко, Н.З. Ольшанская, А.Б. Дмитриева и др.. - 1983
|
4.
| Тылкин В.Б. и др. Товароведение пищевых продуктов/В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко, А.Б. Дмитриева и др.. - 1980
|
5.
| Андрианов Ю.П. и др. Производство сливочного масла/Ю.П. Андрианов, Ф.А. Вышемирский, Д.В. Качераускас и др.; Под ред. Ф.А. Вышемирского. - 1988
|
6.
| Зобкова З.С. Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами/Зобкова З.С., Падарян И.М.. - 1985
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный