Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=меласса<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/В 27
Автор(ы) : Великая Е.И., Суходол В.Ф.
Заглавие : Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств: Общие методы контроля : Учебное пособие для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :312 с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- бродильное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство--учебное пособие--бродильное--продукция--технология--анализ--сырьё--переработка--углевод--сахар--крахмал--глюкоза--фруктоза--жиры--добавки--активность--осахаривание--краситель--меласса--зерно--влажность--спирт--минерал--фермент
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(3)
Свободны : чзт(1), аб(3)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/П 80
Автор(ы) : Семихатова Н.М., Лозенко М.Ф., Буканова В.И., Белова Л.Д., Папок С.П.
Заглавие : Производство хлебопекарных дрожжей : Учебник
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :192 с.
Цена : 20.00, 20.00, р.
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство хлебопекарное--учебник--технология--дрожжи--сырьё--температура--кислотность--меласса--переработка--режим--оборудование--сушка--формовка--расфасовка--упаковка--транспортировка--хранение--сепаратор
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/С47
Автор(ы) : Славуцкая Н.И., Мендельсон Л.Н.
Заглавие : Охрана окружающей среды в спиртовой промышленности : Учебное пособие для проф. обучения рабочих на произ-ве
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :88 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- бродильное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство спирта--учебное пособие--сырьё--использование воды--меласса--вода сточная--источники образования сточных вод--переработка отходов--загрязненность сточных вод--обработка сточных вод--использование воды для приготовления солода--качество воды--очистка производственно-загрязненных вод--фильтрация--пруд биологический--метантенк--аэротенк--завод спиртовый--очистка воды биологическая--сооружение для биологической очистки--переработка мелассы--анализ сточных вод--проба--определение запаха воды--определение цвета воды--охрана окружающей среды--ресурсы природные
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа :
Шифр издания : 65.304.25/В87
Заглавие : Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности: Образование и использование : Справочник
Выходные данные : М.: Экономика, 1984
Колич.характеристики :328 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 65.304.25
Предметные рубрики: Экономика-- промышленность пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсы вторичные материальные пищевой промышленности--образование отходов пищевых производств--образование вторичных материальных ресурсов--использование вторичных материальных ресурсов--ресурсы вторичные сахарной промышленности--меласса--ресурсы вторичные спиртовой промышленности--ресурсы вторичные пивоваренной промышленности--отходы зерновые--ресурсы вторичные чайной промышленности--ресурсы вторичные табачной промышленности--переработка--сырье вторичное--справочник
Экземпляры : всего : (2)
Свободны : (2)
Найти похожие
5.

Вид документа :
Шифр издания : 36.87/Н72
Автор(ы) : Новаковская С.С., Шишацкий Ю.И.
Заглавие : Производство хлебопекарных дрожжей : Справочник . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :335 с.: ил.
ISBN, Цена 5100014121: 50.00, 50.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство хлебопекарных дрожжей--справочник--дрожжи хлебопекарные--биохимия дрожжевого производства--микробиология дрожжевого производства--химия дрожжевого производства--сырье--материал вспомогательный--экстрат пшеничный--экстрат кукурузный--соль питательная--технология хлебопекарных дрожжей--меласса--гомогенизация--осветление--пенообразование--пеногашение--выращивание дрожжей--стойкость дрожжей--получение сушеных дрожжей--дрожжи сушеные--сушка--завод дрожжевой--расчет технопроизводственный--расчет математико-статистический--качество готовой продукции--контроль--процесс дрожжерастительный--реактив--краситель--оборудование лабораторий--сусло--меласса--оборудование для производства дрожжей--оборудование холодильное--сооружение очистное--автоматизация процессов дрожжевого производства--борьба с коррозией в дрожжевом производстве--техника безопасности
Экземпляры : всего : чзт(3)
Свободны : чзт(3)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Т38
Автор(ы) : Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., Устинников Б.А., Цыганков П.С.
Заглавие : Технология спирта
Выходные данные : М.: Колос, 2002
Колич.характеристики :464 с.
ISBN, Цена 5100035749: 2400.00, 2400.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- бродильное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология спирта--учебник--сырье--вода--зерно--меласса--дрожжи--сусло--подготовка--биохимия--биофизика--переработка--сепарирование--обработка зерна--солод--фермент--сахар--брожение--очистка--отходы--зерновые--хранение
Экземпляры : всего : чзт(3)
Свободны : чзт(3)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 32.973/Г70
Автор(ы) : Горошенко М.К., Кулаковский А.И., Червяков С.С.
Заглавие : Применение АВМ при разработке систем автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :136 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 32.973
Предметные рубрики: Вычислительная техника-- программирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программирование--учебник--блок-схема--операционная система--память--база данных--автоматизация--автоматическая линия--пищевая промышленность--переработка зерна--поточная линия--обработка сырья--сушка зерна--автоматическое регулирование--система электропитания--меласса
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.304.25/Г 73
Автор(ы) : Готлобер В.М., Демченков В.С., Трунин С.Н.
Заглавие : Экономика безотходного производства
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :79 с.
Цена : 50.00, 50.00, р.
ББК : 65.304.25
Предметные рубрики: Экономика-- промышленность пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление--учебное пособие--планирование--производство--пищевая--промышленность--затраты--сырье--сахарная--переработка--отходы--безотходное--меласса--жом--ботва--свекла--овощи--жмых--подсолнечник--соя--табак--сушка--стоимость
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.81/Л33
Автор(ы) : Лебедев Е.И.
Заглавие : Комплексное использование сырья в пищевой промышленности
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :240 с.
Цена : 10.00, 10.00, р.
ББК : 36.81
Предметные рубрики: Пищевые производства-- пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая--производство--сахарная--сырьевые ресурсы--масло-жировая--использование сырья--консервная--спиртовая--винодельческая--крахмало-паточная--переработка--консервирование--тепловая обработка--сушка--рафинация--фильтрация--отходы--подсолнечник--меласса--прессование--жмых
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)