Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пекарня<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/Ц94
Автор(ы) : Цыганова Т.Б.
Заглавие : Технология хлебопекарного производства : Учебник для начального проф. образования
Выходные данные : М.: Академия, ИРПО, 2001
Колич.характеристики :432 с
ISBN, Цена 5822201202: 912.00, 912.00, р.
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство хлебопекарное--учебник--технология хлебопекарного производства--хлеб--пекарня--сырьё--мука--тесто--приготовление теста--разделка теста--выпечка теста--качество--ассортимент--полуфабрикат--печь
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.290-2/Г 68
Автор(ы) : Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.
Заглавие : Бизнес-план : Методика разработки 25 реальных образцов бизнес-плана . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Ось-89, 2002
Колич.характеристики :576 с
ISBN, Цена 5865945883: 1276.00, 1276.00, р.
ББК : 65.290-2
Предметные рубрики: Экономика-- управление предприятием
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-план--учебник--предприятие--организация--планирование--производство--резюме--описание отрасли--вид деятельности--маркетинг--программа производственная--структура предприятия организационная--план финансовый--бюджет предприятия--анализ рисков--товар--пекарня--пицерия--услуги--агентство консультационное--компания рекламная--полиграфия
Экземпляры : всего : аб(4)
Свободны : аб(4)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.290-2/Г 68
Автор(ы) : Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.
Заглавие : Бизнес-план : Методика разработки 25 реальных образцов бизнес-плана . -3-е изд.
Выходные данные : М.: Ось-89, 2004
Колич.характеристики :576 с
ISBN, Цена 5865949900: 1276.00, 1276.00, р.
ББК : 65.290-2
Предметные рубрики: Экономика-- управление предприятием
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-план--учебник--предприятие--организация--планирование--производство--резюме--описание отрасли--вид деятельности--маркетинг--программа производственная--структура предприятия организационная--план финансовый--бюджет предприятия--анализ рисков--товар--пекарня--пиццерия--услуги--агентство консультационное--компания рекламная--полиграфия
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа :
Шифр издания : 36.83/Ц 94
Автор(ы) : Цыганова Т.Б.
Заглавие : Технология и организация производства хлебобулочных изделий : Учебник для сред. проф. образования . -2-е изд., испр.
Выходные данные : М.: Академия, 2008
Колич.характеристики :448 с
ISBN, Цена 9785754802: 3700.00, 3700.00, р.
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство хлебопекарное--учебник--технология--хлебобулочное изделие--пекарня--сырьё--мука--тесто--приготовление теста--разделка теста--выпечка теста--качество--ассортимент--полуфабрикат--печь--дрожжи--солод--хлебопечение--дефект
Экземпляры : всего : аб2(2)
Свободны : аб2(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83(5Каз)/Б18
Автор(ы) : Байысбаева М.П.
Заглавие : Нан өнімдерінің технологиясы : оқулық
Выходные данные : Алматы: Дәуір, 2011
Колич.характеристики :448 с
ISBN, Цена 978-601-217-221-8: 1272, 1272, р.
ББК : 36.83(5Каз)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нан өнімдерінің--оқулық--нан пісіру--нан сақтау--нан шығымы--технология хлебопекарного производства--хлеб--пекарня--сырьё--мука--тесто--приготовление теста--разделка теста--выпечка теста--качество--ассортимент--полуфабрикат--печь
Экземпляры : всего : чзт(5), аб(10)
Свободны : чзт(5), аб(10)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)