Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=рабочее место бармена<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Э41
Автор(ы) : Прохоров В.
Заглавие : Экспресс-курс бармена
Выходные данные : Ростов-н/Д.: Феникс, 2005
Колич.характеристики :320с.
Серия: Супер
ISBN, Цена 5222059162: 530.00, 530.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебное пособие--бармен--рабочее место бармена--размещение продуктов--оборудование--инвентарь--бокалы--рюмки--обслуживание клиентов--заказ--напитки--аперитив--карта винная--составление карты--приготовление напитков--техника налива--коктейль--расчет с клиентами--рецепт--гарнир--каталог коктейлей--молочный коктейль
Экземпляры : всего : аб2(8)
Свободны : аб2(8)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)