Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=саломасса<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95(5Каз)/Ш 96
Автор(ы) : Шуматаева Н.Ф., Бижанов Ф.Б.
Заглавие : Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао
Выходные данные : А-А.: Наука, 1986
Колич.характеристики :64 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.95(5Каз)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жир кондитерский--сырьё--получение--заменитель масла какао--масло какао--жир растительный--какао-бобы--жир животный--состав жирно-кислотный--кристаллизация--синтез--гидрирование--катализатор--саломасса--переработка
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35.782/Н 78
Автор(ы) : Ноздрина В.А.
Заглавие : Повышение эффективности маргаринового производства
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :160 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 35.782
Предметные рубрики: Пищевые производства-- промышленность пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): планирование--промышленность--пищевая--производство--маргариновое--предприятие--сырье--затраты--ресурсы--продукция--саломасса--переработка--цена оптовая--себестоимость--ассортимент--оборудование--фасованное
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)