Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (275)Полнотекстовые электронные издания (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сырьё<.>
Общее количество найденных документов : 343
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа :
Шифр издания : 65.431/Е60
Автор(ы) : Емельянова Т.В., Кравченко В.П.
Заглавие : Экономика общественного питания : Учебное пособие для вузов . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : Мн.: Вышэйшая школа, 2003
Колич.характеристики :286 с
ISBN, Цена 985-06-0856-0: 1500.00, 1520.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация общественного питания--учебное пособие--планирование--производство--питание общественное--ресурсы--сырьё--торговля--товар--закупка--спрос--потребление--кооперирование--продукция--товарооборот--снабжение--себестоимость--рентабельность--прибыль--финансы--цена--ценообразование--расчет хозяйственный--анализ
Экземпляры : всего 1: чз(3), аб(5)
Свободны : чз(3), аб(5)
Найти похожие

2.

Вид документа :
Шифр издания : 30.61/С 91
Автор(ы) : Сухарева Л.А.
Заглавие : Справочное пособие по композиционным материалам для упаковки и тары
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2007
Колич.характеристики :280 с
ISBN, Цена 97859870136: 2200.00, 2200.00, р.
ББК : 30.61
Предметные рубрики: Материалы-- композиционные материалы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): композиционный материал--справочник--упаковка--тара--производство--сырьё--пленочный материал--технология--покрытие--защита--полимер--металлизированный--утилизация--вторичное сырьё--хранение--переработка--обработка--консервная тара--консервирование--стерилизация
Экземпляры : всего : чзт(3)
Свободны : чзт(3)
Найти похожие

3.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/Ш29
Автор(ы) : Шатун Л.Г.
Заглавие : Технология приготовления пищи : Учебник
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2004
Колич.характеристики :480 с.
ISBN, Цена 5447983494: 1900.00, 1900.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--учебник--технология приготовления--питание рациональное--общественное--сертификация--контроль--меню--услуги--продукция--производство--сырьё--ассортимент--обработка тепловая--механическая--обработка кулинарная--приготовление пищи--полуфабрикат--питание диетическое--питание детское--расход--качество--лечебное питание--соя--рецепт--хранение
Экземпляры : всего : чзт(3), аб2(2)
Свободны : чзт(3), аб2(2)
Найти похожие

4.

Вид документа :
Шифр издания : 65.421/В 12
Автор(ы) : Вагина Л.М.
Заглавие : Контроль качества хлебных изделий в торговле
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :48 с
Серия: Контроль качества товаров в торговле
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 65.421
Предметные рубрики: Экономика-- торговля
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества--торговля хлебом--хлеб--изделие хлебное--качество хлеба--документация--акт-накладная--отбор образцов--ассортимент--приемка--поставка--реализация--хранение--сырьё--сорт--мука--промес--хлеб черствый--рецепт
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

5.

Вид документа :
Шифр издания : 691/С21
Автор(ы) : Сатеков Б.С., Сатеков Б.С.
Заглавие : Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары: Оқулық/ Б. С. Сатеков. Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары
Выходные данные : Тараз: Сенiм, 2007
Колич.характеристики :576 б. с
ISBN, Цена 9965548374: 2100.00, 2100.00, р.
Предметные рубрики: Строительство-- строительные материалы и изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строительный материал--материал природный--древесина--лесоматериал--камень природный--камнеобработка--отходы--использование отходов--коррозия--защита от коррозии--материал керамический--сырьё--производство керамики--технология--стекло--металл--полимеры--битум--бетон--раствор--заполнитель--железобетон--материал теплоизоляционный
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие

6.

Вид документа :
Шифр издания : 65.052/О-75
Заглавие : Основы бухгалтерского учёта : Пер. с англ. . -Новое изд.
Выходные данные : М.: ТКИСО, 1995
Колич.характеристики :416 с
ISBN, Цена 5-7261-0031-Х: 300.00, р.
ББК : 65.052
Предметные рубрики: Экономика-- бухгалтерский учёт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учёт--управление--организация--предприятие--реорганизация--капитал--прибыль--баланс--отчёт--счет--убытки--актив--инвестиции--ссуда--аванс--доход--оборудование--себестоимость--сырьё
Экземпляры : всего 3: аб(18)
Свободны : аб(17)
Найти похожие

7.

Вид документа :
Шифр издания : 669/Г79
Автор(ы) : Гребеник В.М., Цапко В.К.
Заглавие : Надежность металлургического оборудования. Оценка эксплуатационной надежности и долговечности : Справочник
Выходные данные : М.: Металлургия, 1980
Колич.характеристики :344 с.
Серия: Надежность и качество
Цена : 50.00, 50.00, р.
Предметные рубрики: Металлургия-- металлургические процессы и оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): надежность деталей--долговечность--оборудование металлургическое--метод обработки--прочность стали--сырьё--печь доменная--шихтоподача--агломерат--подача кокса--прокатка горячая--обработка механическая--покрытие--справочник
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(3)
Свободны : чзт(1), аб(3)
Найти похожие

8.

Вид документа :
Шифр издания : 65.053/Б26
Автор(ы) : Барышников А.С., Гранаткин Ю.А.
Заглавие : Проблемы формирования и развития межотраслевых комплексов и объединений
Выходные данные : Л.: ЛГУ, 1988
Колич.характеристики :240с.
ISBN, Цена 5288001979: 20.00, 20.00, р.
ББК : 65.053
Предметные рубрики: Экономика-- экономический анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анализ--управление--организация--производство--предприятие--учет--планирование--экономика--комплекс--персонал--хозяйство народное--агропромышленный комплекс--объединение научно-производственное--объединение межотраслевое--сырьё--ресурсы--инфраструктура
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

9.

Вид документа :
Шифр издания : 65.049(2Рос)/К93
Автор(ы) : Курицын И.И., Волгин А.В., Юпатова В.Н.
Заглавие : Российская Федерация: Социально-экономическая география : Учебное пособие для пед. вузов . -Новое изд.
Выходные данные : М.: Школьная Пресса, 2001
Колич.характеристики :432 с.: ил.
ISBN, Цена 5-9219-0032-Х: 912.00, р.
ББК : 65.049(2Рос)
Предметные рубрики: Экономика-- экономическая география
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): российская федерация--учебное пособие--география социально-экономическая--ресурсы природные--инфраструктура--население--хозяйство народное--сельское хозяйство--районирование--экономика рыночная--сырьё--трудоёмкость--производство--продукция
Экземпляры : всего : чз(1), аб(1)
Свободны : чз(1), аб(1)
Найти похожие

10.

Вид документа :
Шифр издания : 36.86/Л86
Автор(ы) : Лурье И.С., Скокан Л.Е., Цитович А.П.
Заглавие : Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве : Справочник
Выходные данные : М.: Колос, 2003
Колич.характеристики :416 с.
ISBN, Цена 595320034Х: 2490.00, 2490.00, р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технохимический контроль--учебник--справочник--микробиологический--контроль качества--производство кондитерское--сырьё--анализ--проба--кислотность--метод контроля--мука--крахмал--жиры--реактивы химические--какао--кислота пищевая--ароматизатор--красители--переработка--раствор--вода
Экземпляры : всего : чзт(4)
Свободны : чзт(4)
Найти похожие

11.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/П82
Автор(ы) : Простакова Т.М.
Заглавие : Технология приготовления пищи : Учебник
Выходные данные : Ростов-н/Д.: Феникс, 2000
Колич.характеристики :352 с.
ISBN, Цена 5222007960: 380.00, 380.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--учебник--технология приготовления--питание рациональное--общественное--продукция--производство--сырьё--обработка тепловая--обработка кулинарная--приготовление пищи--полуфабрикат--питание диетическое--питание детское--качество--хранение
Экземпляры : всего : чзт(5)
Свободны : чзт(5)
Найти похожие

12.

Вид документа :
Шифр издания : 65.30(2к)/Б 59
Заглавие : Бизнес-карта - 94. Промышленность. Казахстан . Кн. 27 . -Новое изд.
Выходные данные : М.: Бизнес-карта, 1994
Колич.характеристики :341 с
Серия: Бизнес-карта. Регион
ISBN, Цена 5-87487-363-5: 1750.00, р.
ББК : 65.30(2к)
Предметные рубрики: Экономика-- промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--справочник--асбест--бензин--бумага--ватин--взрывчатые вещества--волокно--вторичное сырьё--габбро-диабаз--глина
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

13.

Вид документа :
Шифр издания : 65.5/М 43
Автор(ы) : Жакупова Р.Б., Абенов М.Б., Сайрамбаева Ж.Т., Сейдалиева А.Б., Филимонов Д.Ф.
Заглавие : Международные экономические организации . -Новое изд.
Выходные данные : Алматы: Данекер, 2001
Колич.характеристики :214 с
ISBN, Цена 9965-547-02-5: 417.60, р.
ББК : 65.5
Предметные рубрики: Экономика-- мировая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация международная экономическая--учебник--отношения международные экономические--право международное--импорт--экспорт--сырьё--организация торговая всемирная--регион--статус--организация валютно-финансовая--налог--сотрудничество экономическое--государство
Экземпляры : всего : чз(2), аб(1)
Свободны : чз(2), аб(1)
Найти похожие

14.

Вид документа :
Шифр издания : 691/С21
Автор(ы) : Сатеков Б.С., Сатеков Б.С.
Заглавие : Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары: Оқулық/ Б. С. Сатеков. Табиғи және жасанды құрылыс материалдары мен буйымдары
Выходные данные : Тараз: Сенiм, 2007
Колич.характеристики :472 б. с
ISBN, Цена 9965547382: 2100.00, 2100.00, р.
Предметные рубрики: Строительство-- строительные материалы и изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строительный материал--материал природный--древесина--лесоматериал--камень природный--камнеобработка--отходы--использование отходов--коррозия--защита от коррозии--материал керамический--сырьё--производство керамики--технология--стекло--металл--полимеры--битум--бетон--раствор--заполнитель--железобетон--материал теплоизоляционный
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие

15.

Вид документа :
Шифр издания : 65.304(5Каз)/К22
Автор(ы) : Каренов Р.С.
Заглавие : Минерально-сырьевой комплекс Казахстана в условиях рыночной экономики . -Новое изд.
Выходные данные : Алматы: РИО ВАК РК, 2000
Колич.характеристики :296 с
ISBN, Цена 9965-520-18-6: 522.00, р.
ББК : 65.304(5Каз)
Предметные рубрики: Экономика-- промышленность
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комплекс минерально-сырьевой--производство--республика казахстан--промышленность нефтедобывающая--промышленность нефтеперерабатывающая--промышленность газовая--промышленность угольная--горное дело--сырьё--ресурсы--рынок--экономика рыночная--продукция--топливо--металл--золото--руда
Экземпляры : всего 1: чз(2), аб(3)
Свободны : чз(2), аб(3)
Найти похожие

16.

Вид документа :
Шифр издания : 65.30(2к)/Б 59
Заглавие : Бизнес-карта - 94. Промышленность. Казахстан . Кн. 26 . -Новое изд.
Выходные данные : М.: Бизнес-карта, 1994
Колич.характеристики :341 с
Серия: Бизнес-карта. Регион
ISBN, Цена 5-87487-362-7: 1750.00, р.
ББК : 65.30(2к)
Предметные рубрики: Экономика-- промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--справочник--асбест--бензин--бумага--ватин--взрывчатые вещества--волокно--вторичное сырьё--габбро-диабаз--глина
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

17.

Вид документа :
Шифр издания : 669/Л 24
Автор(ы) : Лаппо С.И., Кузьмин И.М., Силин А.В.
Заглавие : Таблицы стандартных образцов черных металлов : Справочник
Выходные данные : М.: Металлургия, 1983
Колич.характеристики :136 с.
Цена : 10.00, 10.00, р.
Предметные рубрики: Металлургия-- металлургические процессы
Книги в дар от Г.М. Никитина
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): металлургия--справочник--черные металлы--стандарт--стандартный образец--химический состав--анализ--металловедение--сплав--сталь--ферросплав--руда--сырьё--чугун--прокатка--ковка--штамповка--прессование--волочение--обработка металлов--обработка давлением--порошковая--защита металлов--коррозия
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

18.

Вид документа :
Шифр издания : 36.96/Р15
Автор(ы) : Радаева И.А., Гордезиани В.С., Шулькина С.П.
Заглавие : Технология молочных консервов и заменителей цельного молока : Справочник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :351 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Пищевые производства-- консервное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология молочных консервов--справочник--консервирование--сырьё--растворитель--добавки--наполнитель--ассортимент--упаковка--материал--производство тары--маркирование--обработка--масло растительное--стерилизация--консервы молочные стерилизованные--хранение консервов--заменитель молока--молоко цельное
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие

19.

Вид документа :
Шифр издания : 36.991/М 17
Автор(ы) : Максимец В.П.
Заглавие : Контроль качества напитков: Общественное питание
Выходные данные : М.: Экономика, 1988
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 5282004720: 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество напитков--контроль качества--напитки--анализ напитков--чай--кофе--какао--шоколад--ценность пищевая--технология приготовления--концентрация--порошок--заменитель--цикорий--сырьё--рецептура
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие

20.

Вид документа :
Шифр издания : 691/С86
Автор(ы) : Болдырев А.С., Золотов П.П, Кабанов Н.П., Люсов А.Н.
Заглавие : Строительные материалы . -Новое изд.
Выходные данные : М.: Стройиздат, 1989
Колич.характеристики :567 с.: ил.
ISBN, Цена 5-274-00042-8: 50.00, 23.00, 30.00, р.
УДК : 691
ББК : 38.3
Предметные рубрики: Строительство-- строительные материалы и изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материал строительный--справочник--изделие--производство--сырьё--материал вяжущий--гипс--известь--бетон--железобетон--материал теплоизоляционный--материал гидроизоляционный--материал облицовочный--камень--блок--песок--керамзит--гравий--щебень--оборудование--справочник
Экземпляры : всего : аб(16), чзт(1)
Свободны : аб(16), чзт(1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)