Поисковый запрос: <.>K=хлеб<.> |
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Макаренко А.С. Трудовое воспитание/Макаренко А.С.. - 1977
|
2.
| Брозовский Д.И. и др. Основы товароведения/Д.И. Брозовский, М.С. Качалова, И.М. Борисенко. - 1983
|
3.
| Микулови Л.С. и др. Товароведение продовольственных товаров/Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. - 2001
|
4.
| Цыганова Т.Б. Технология хлебопекарного производства/Цыганова Т.Б.. - 2001
|
5.
| Сапожников Н.В. Блюда из хлеба/Сапожников Н.В.. - 1985
|
6.
| Геллерт Н.В. Хлеб и совесть/Геллерт Н.В.. - 1988
|
7.
| Вагина Л.М. Контроль качества хлебных изделий в торговле/Вагина Л.М.. - 1982
|
8.
| Кузнецова С.В. и др. Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары: Товароведение/С.В. Кузнецов, А.М. Новиков, Н.Г. Прохорова. - 1983
|
9.
| Парфентьева Т.Р. Преподавание курса "Товароведение продовольственных товаров"/Парфентьева Т.Р.. - 1983
|
10.
| Ванькевич В.П. и др. Хранение продовольственных товаров в торговле/В.П. Ванькевич, Л.М. Малютина, Г.Я. Резго и др.. - 1983
|
11.
| Прохорова Н.Г. и др. Продовольственные товары. Товароведение/Н.Г. Прохорова, Н.С. Никифорова, А.М. Новикова. - 1985
|
12.
| Василенко И.И. Оценка качества зерна/Сост. И.И. Василенко, В.И. Комаров. - 1987
|
13.
| Афанасьева Л.Р. и др. Товароведение продовольственных товаров/Л.Р. Афанасьева, В.И. Базарова, Л.А. Боровикова и др.. - 1982
|
14.
| Салун И.П. и др. Товароведение зерномучных и кондитерских товаров/И.П. Салун, Н.А. Смирнова, Е.А. Воробьева и др.. - 1981
|
15.
| Шепелев А.Ф. и др. Товароведение и экспертиза зерно- мучных и плодоовощных товаров/А.В. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова и др.. - 2002
|
16.
| Смирнова Н.А. и др. Товароведение зерномучных и кондитерских товаров/Н.А. Смирнова, Л.А. Надежнова, Г.Д. Селезнева и др.. - 1989
|
17.
| Барыкин К.К. Хлеб, который мы едим/Барыкин К.К.. - 1983
|
18.
| Кононенко И.Е. и др. Товароведение пищевых продуктов/И.Е. Кононенко, Н.З. Ольшанская, А.Б. Дмитриева и др.. - 1983
|
19.
| Тылкин В.Б. и др. Товароведение пищевых продуктов/В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко, А.Б. Дмитриева и др.. - 1980
|
20.
| Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров/Чепурной И.П.. - 2002
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный