Поисковый запрос: <.>K=ценность<.> |
Общее количество найденных документов : 139
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Серегин И.Г. Гигиена выращивания и переработки лошадей/Серегин И.Г., Волков Г.К.. - 2006
|
2.
| Журавская Н.К. и др. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов/Н.К. Журавская, Л.Т. Алехина, Л.М. Отряшенкова. - 1985
|
3.
| Канке В.А. Современная этика/Канке В.А.. - 2007
|
4.
| Позняковский В.М. и др. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Текст]/В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, К.Я. Мотовилов. - 2005
|
5.
| Орлова Е.Р. Инвестиции/Орлова Е.Р.. - 2008
|
6.
| Мартинчик А.Н. и др. Физиология питания, санитария и гигиена/А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Л.С. Трофимова. - 2000
|
7.
| Охрименко О.В. и др. Лабораторный практикум по химии и физике молока/Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В.. - 2005
|
8.
| Кузнецов В.В.Кузнецов В.В. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры:Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры /Кузнецов В.В.. - 2003
|
9.
| Бобылев С.Н. Экономика природопользования/Бобылев С.Н., Ходжаев А.Ш.. - 1997
|
10.
| Косой В.Д. и др. Инженерная реология в производстве колбас/В.Д. Косой, А.Д. Малышев, С.Б. Юдина. - 2005
|
11.
| Скурихин И.М. Химический состав российских пищевых продуктов/Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. - 2002
|
12.
| Максимец В.П. Контроль качества напитков: Общественное питание/Максимец В.П.. - 1988
|
13.
| Всё о грибах. - 2002
|
14.
| Окорокова Ю.И. Гигиена питания/Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н.. - 1981
|
15.
| Лисин П.А. Компьютерные технологии в рецептурных расчетах комбинированных продуктов/Лисин П.А.. - 2005
|
16.
| Петровский К.С. Гигиена питания/К. С. Петровский. - 1981
|
17.
| Питание - путь к красоте/Сост. И.В. Прохоров. - 1990
|
18.
| Жунусова Г.С. Пищевая химия/Жунусова Г.С.. - 2002
|
19.
| Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов/Горбатова К.К.. - 2003
|
20.
| Шалапугина Э.П. Технология молока и молочных продуктов/Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. - 2013
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный