Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- производство мяса и мясных продуктов -- производство птицепродуктов<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Никитин Б.И. Переработка птицы и кроликов/Никитин Б.И.. - 1975
|
2.
| Костенко Ю.Г. и др. Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности/Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. - 1991
|
3.
| Костенко Ю.Г. и др. Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности/Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. - 1984
|
4.
| Артемьева С.А. и др. Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки/С.А. Артемьева, А.И. Дмитриев, В.В. Дорутина. - 2003
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный