Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=гигиена переработки<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.92
   П54

    Поляков, А. А.
    Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] / А.А. Поляков, Д.А. Бочаров, В.П. Шептулин. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 232 с. - 35.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная санитария -- дезинфекция -- дезинсекция -- дезинвазия -- дератизация -- дезодорация -- гигиена предприятий мясной и молочной промышленности -- микроклимат -- профилактика -- водоснабжение -- колбаса -- птица -- яйца -- кролик -- жир -- оборудование -- почва -- переработка -- субпродукт -- мясопродукт -- полуфабрикат -- солонина -- гигиена переработки



Соавторы:
Бочаров, Д.А.; Шептулин, В.П.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)