Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Криштафович, В. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36-9
   К82


    Криштафович, В. И.
    Методы и техническое обеспечение контроля качества ( продовольственные товары) [Текст] : учебное пособие для вузов / Криштафович В.И., Колобов С.В. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2007. - 124 с. - ISBN 5911313898 : 610.00 р.
ББК 36-9 + 30.609
Рубрики: Продовольственные товары--качество товаров
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебное пособие -- продовольственные товары -- измерительный метод -- качество -- оптический метод -- фотометрический -- добавки -- контроль качества -- анализ -- образец -- раствор -- хроматографический -- прибор -- цвет -- электрохимический -- нитраты -- кислотность -- рН -- радиометрический -- анализатор -- экспертиза



Соавторы:
Колобов, С.В.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   36.92
   Х 55


    Хлебников, В. И.
    Экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2008. - 132 с. - ISBN 97859136532 : 640.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
производство -- учебное пособие -- экспертиза -- мясо -- маркировка -- товароведение -- пищевая ценность -- переработка -- хранение -- консервы -- сырье -- полуфабрикат -- колбаса -- сырокопченая -- шпик -- субпродукт -- птица -- фасовка -- упаковка -- холодильник -- тара



Соавторы:
Жебелева, И.А.; Криштафович, В.И.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)