Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Книжный фонд (6)Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Кузнецов, В. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   36.95
   С74

   Кузнецов, В. В.
    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст] : в 3 т. / Под ред. Г. Шилера. - СПб. : ГИОРД, 2003 - .Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Кузнецов В.В. - СПб., 2003. - 512 с. - ISBN 5901065476 : 6996.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молочное -- справочник -- технология молочного производства -- технология сыров -- сырьё -- масло -- комбинированное -- молоко -- пищевая ценность -- созревание сыра -- приготовление закваски -- обработка -- посолка -- ассортимент -- оценка качества -- контроль производства -- прессование -- плавленный -- плавление -- пороки сыров -- продукция -- рецептура

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.32
   Э40

    Кузнецов, В. В.
    Экономика сельского хозяйства [Текст] : учебное пособие / В.В. Кузнецова, В.П. Быкадоров; Под ред. В. Кузнецова. - 2-е изд. - Ростов-н/Д. : Феникс, 2005. - 346 с. - ISBN 5222074145 : 1100.00 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- учебное пособие -- сельское хозяйство -- организация -- агропромышленный комплекс -- ресурсы -- планирование -- кооперация -- интеграция -- функции рынка -- рыночные отношения -- инфраструктура -- издержки производства -- затраты -- себестоимость -- цена -- рыночная экономика -- ценообразование -- производство кормов -- продукция -- инвестиции -- земельные ресурсы



Соавторы:
Быкадоров, В.П.; Конобеева, В.Н.; Градинарова, М.А.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   К 89

    Кузнецов, В. В.
    Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности [Текст] : справочник / Кузнецов В.В., Шилер Г.Г. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 480 с. - ISBN 5988790038 : 5600.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство -- справочник -- технология -- молоко -- сырье -- компонент -- фермент -- белок -- переработка -- сыворотка -- сухое молоко -- напиток -- рецептура -- обработка тепловая -- детское питание -- мороженое -- пресс -- полуфабрикат



Соавторы:
Шилер, Г.Г.
Экз-ры: чзт(5)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   74.58
   К 89

    Кузнецов, В. В.
    Введение в профессионально- педагогическую специальность [Текст] : учебное пособие / В. В. Кузнецов. - М. : Академия, 2007. - 176 с. - ISBN 978-5-7695-3570-3 : 2900 р.
ББК 74.58
Рубрики: Образование--профессиональная педагогика
Кл.слова (ненормированные):
педагогическая деятельность -- профессиональная деятельность -- профессиональное обучение -- профессионально-педагогическое образование -- специализация -- профессионализация -- компетентность педагога -- педагогические способности -- специальность -- организационные способности -- профессиональная карьера

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
5.
75
К 89

    Кузнецов, В. В.
    Силовая подготовка спортсменов высших разрядов [Текст] / В. В. Кузнецов. - Новое изд. - М. : Физкультура и спорт, 1970. - 208 с. - ISBN 0 : 20.00 р.
ББК 75
Рубрики: Физическая культура и спорт
Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ -- СПОРТ -- МЫШЕЧНАЯ СИЛА -- ТРЕНИРОВКА

Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)