Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=безопасность токсикологическая<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.98
   С20

    Сарафанова, Л. А.
    Применение пищевых добавок [Текст] : технические рекомендации / Сарафанова Л.А. - СПб. : ЗАО ГИОРД, 2001. - Б. ц.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--пищевые добавки
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
добавка пищевая -- электронный учебник -- краситель -- ароматизатор пищевой -- стабилизатор -- отбеливатель -- экстракт -- масло эфирное -- олеорезин -- безопасность токсикологическая -- хранение -- усилитель вкуса -- усилитель аромата -- применение -- свойство -- заменитель соли -- вещество соленое -- кислообразователь -- подсластитель -- сахарозаменитель -- приготовление -- сироп -- вещество,регулирующее консистенцию -- эмульгатор -- загуститель -- гелеобразователь -- товар -- применение -- консервант -- раствор водный -- антиокислитель -- газ защитный -- уплотнитель -- агент влагоудерживающий питание -- агент антислеживающий -- пленкообразователь -- кислотность -- регулятор кислотности -- пеногаситель -- агент антивспенивающий

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)