Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Брусиловский, Л. П.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б 89
Автор(ы) : Брусиловский Л.П., Вайнберг А.Я.
Заглавие : Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :344с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство мяса и мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автоматизация технологических процессов в молочной промышленности--творог--сливки--сыр--тара--цистерна--мойка
Экземпляры :
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б89
Автор(ы) : Брусиловский Л.П., Вайнберг А.Я.
Заглавие : Приборы технологического контроля в молочной промышленности : Справочник . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :288 с.
ISBN, Цена 5100009225: 50.00, 50.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство--прибор технологического контроля в молочной промышленности--сырьё--продукт молочный--состав молока--прибор для измерения рн--микроорганизм--концентрация--анализ молока--качество молока--прибор учета--тара--обработка тары--упаковка--измерение температуры
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б 89
Автор(ы) : Брусиловский Л.П., Банникова Л.А., Вайнберг И.А.
Заглавие : Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :128 с.
Цена : 30.00, 30.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов--автоматизация производства--бактерии
Экземпляры : всего : аб(2)
Свободны : аб(2)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)