Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Шифман, З. Б.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   65.304.25
   Ш 65


    Шифман, З. Б.
    Справочник экономиста хлебопекарной промышленности [Текст] / Шифман З.Б. - М. : Агропромиздат, 1991. - 223 с. - ISBN 5100020652 : 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
управление хлебопекарным предприятием -- объем производства -- качество продукции -- материально-техническое снабжение

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   36.83
   Ш65


    Шифман, З. Б.
    Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ в хлебопекарной промышленности [Текст] / З.Б. Шифман, В.Н. Данилов, Н.Ф. Данилов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 232 с. - 1.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
механизация погрузочно-разгрузочных работ -- работы транспортно-складские -- сырьё -- склад муки -- оборудование для механизации работ -- тара -- хранение муки -- приготовление теста -- дозирование сырья -- машина тестомесильная -- разделка теста -- тестовые заготовки -- выпечка хлеба -- контейнер -- перевозка хлеба



Соавторы:
Данилов, В.Н.; Данилов, Н.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   65.304.25
   Д 18


    Данилов, Н. Ф.
    Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства [Текст] : учебник для техникумов / Данилов Н.Ф., Шифман З.Б. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 304 с. - ISBN 0 : 50 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства -- ИЗОБРЕТАТЕЛЬСТВО и РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ -- сырьевая база и географическое размещение хлебопекарной промышленности -- КОНЦЕНТРАЦИЯ, СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ, КООПЕРИРОВАНИЕ И КОМБИНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА в хлебопекарной промышленности -- управление хлебопекарной промышленностью и ее предприятиями -- материальное стимулирование и организация заработной платы -- план по труду и кадрам



Соавторы:
Шифман, З.Б.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)