Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Контроль и испытание пищевых продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36-1/К 58
Автор(ы) : Қожахметов М.К., Қожабергенов А.Т., Жамурова В.С.
Заглавие : Тағам өнімдерің бақылау және сынау:Оқу құралы . -Новое изд.
Выходные данные : Б.м., 2019
Колич.характеристики :127 с
ISBN, Цена 9965-872-88-0: 3500, р.
ГРНТИ :
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тағам өнімдерің бақылау және сынау--контроль и испытание пищевых продуктов--бақылау түрлері--виды контроля--рефрактометрия және поляриметрия--рефрактометрия и поляриметрия--хроматография--квалиметрия--спектральді амалдар--спектральные приемы--шикізатты және дайын өнімді бағалауда физико-химиялық амалдарды қолдану--применение физико-химических подходов в оценке сырья и готовой продукции--сынау түрлері--виды испытаний--реологиялық анықтау амалдары--приемы реологического определения--сынақ жабдықтары--испытательное оборудование
Экземпляры : всего : аб(4), чз(1)
Свободны : аб(4), чз(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)