Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=банкет<.>
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/О-25
Автор(ы) : Радченко Л.А.
Заглавие : Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учебное пособие
Выходные данные : Р. н/Д.: Феникс, 2001
Колич.характеристики :384 с.: ил.
Серия: Учебники XXI века
ISBN, Цена 5222016617: 580.00, 580, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживание на предприятиях общественного питания--помещение торговое--посуда столовая--приборы столовые--белье столовое--меню--прейскурант--обслуживание потребителей--обслуживание в ресторанах--банкет--прием--вечер тематический--обслуживание иностранных туристов--питание социальное--организация труда--характеристика квалификационная
Экземпляры : всего 2: (3)
Свободны : (3)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74.900.6/П 88
Автор(ы) : Пузикова Л.Б.
Заглавие : Праздники в вашем доме
Выходные данные : Ростов-н/Д.: Феникс, 2001
Колич.характеристики :320 с.
ISBN, Цена 5222013073: 406.00, 406.00, р.
ББК : 74.900.6
Предметные рубрики: Образование-- семейное воспитание и образование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): праздник--новый год--день святого валентина--международный день семьи--международный женский день--юбилей--рождество христово--святки--крещение--масленица--пасха--пост--гадание--именины--крещение--свадьба--прием--банкет
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
3.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 77.056/Г65
Автор(ы) : Гоник М.М.
Заглавие : Студенческая вечеринка
Выходные данные : М.: Айрис-Пресс, 2003
Колич.характеристики :224 с.
Серия: Карнавал
ISBN, Цена 5811202873: 175.00, 175, р.
ББК : 77.056
Предметные рубрики: Социокультурная деятельность в сфере досуга-- сборники игр и развлечений
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): праздник--карнавал--встреча--проводы--маскарад--гадания--плакат--газета--праздничный стол--банкет--сервировка стола--украшение--фуршет--пикник--поздравление--подарки--игра--тусовка
Экземпляры :
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Р15
Автор(ы) : Радченко Л.А.
Заглавие : Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учебное пособие для колледжей, проф. училищ и лицеев . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Ростов н/Д.: Феникс, 2003
Колич.характеристики :384 с.: ил.
Серия: Учебники XXI века
ISBN, Цена 5222029018: 560.00, 560.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживание на предприятиях общественного питания --торговое помещение--столовая посуда--приборы столовые--белье столовое--меню--прейскурант--обслуживание потребителей--обслуживание в ресторанах--банкет--прием--вечер тематический--обслуживание иностранных туристов--питание социальное--организация труда--характеристика квалификационная
Экземпляры : всего : чзт(2), аб2(2)
Свободны : чзт(2), аб2(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Р15
Автор(ы) : Радченко Л.А.
Заглавие : Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учебное пособие для колледжей, проф. училищ и лицеев . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Ростов н/Д.: Феникс, 2004
Колич.характеристики :384 с.
Серия: СПО
ISBN, Цена 5222029018: 700.00, 700.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживание на предприятиях общественного питания --посуда столовая--приборы столовые--белье столовое--обслуживание потребителей--обслуживание в ресторанах--банкет--прием--вечер тематический--обслуживание иностранных туристов--питание социальное--организация труда--характеристика квалификационная
Экземпляры : всего : аб2(19)
Свободны : аб2(19)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/И25
Автор(ы) : Ивлева В.В.
Заглавие : Шеф-повар : Практическое руководство
Выходные данные : Ростов-н/Д.: Феникс, 2005
Колич.характеристики :576с.: ил.
Серия: Профессиональное мастерство
ISBN, Цена 5222060195: 850.00, 850.00, р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--планирование производства--составление плана-меню--меню--рецептура--расчет продуктов--оформление заказов--банкет--обслуживание--официант--банкет-фуршет--свадьба--прием--коктейль--банкет-чай--доставка готовых блюд--организация снабжения--технология обработки овощей--оборудование--полуфабрикаты из мяса--кондитерский цех--раздаточная--качество продукции--нормирование--организация труда--технология приготовления блюд--рецепт--суп--соус--гарнир--рыба--морепродукт--субпродукт--холодные блюда--закуски--салаты--сладкие блюда--изделия из теста--напитки
Экземпляры : всего : аб2(8)
Свободны : аб2(8)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Б43
Автор(ы) : Белошапка М.И.
Заглавие : Технология ресторанного обслуживания : Учебное пособие для нач. проф. образования
Выходные данные : М.: Академия, 2004
Колич.характеристики :224с.: ил.
ISBN, Цена 5769513438: 1400.00, 1400.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- технология ресторанного обслуживания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация ресторанного обслуживания--технология--ресторан--обслуживание--инвентарь--посуда--прибор--ассортимент--меню--сервировка--напитки--аперитив--карта вин--банкет--официант--фуршет--заказ
Экземпляры : всего : аб2(10)
Свободны : аб2(10)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 76
Автор(ы) : Усов В.В.
Заглавие : Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебник для начального проф. образования . -2-е изд., стер.
Выходные данные : М.: Академия, 2004
Колич.характеристики :416с.
ISBN, Цена 5769511648: 2494.00, 2494.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания--организация питания--оборудование--ресторан--столовая--буфет--зал--интерьер--бар--сервизная--меню--заказ--сомелье--культура обслуживания--этикет--персонал--официант--форменная одежда--реклама--банкет--прием
Экземпляры : всего : чзт(3), аб2(3), аб(1)
Свободны : чзт(3), аб2(3), аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.774/В84
Заглавие : Все об этикете
Выходные данные : М.: Славянский дом книги, 2004
Колич.характеристики :320 с.
Серия: Библиотека домохозяйства
ISBN, Цена 5855500322: 360.00, 360.00, р.
ББК : 87.774
Предметные рубрики: Философия-- этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этикет--история--поведение--манера поведения--бизнес--беседа--банкет--семья--брак--свадьба--юбилей--повседневный этикет--характер--этикет дружбы--речевой этикет--этикет общения--мужчина--женщина--поведение на улице--гости--прием гостей--аперитив--застольные речи--сервировка--подарки--цветы--культура поведения--прием--театр--библиотека--ресторан--вечер--деловой этикет--гардероб--мода--макияж--аксессуары--тост--юмор
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
10.

Вид документа :
Шифр издания : 87.774/В 84
Заглавие : Все об этикете. Книга о нормах поведения в любых жизненных ситуациях . -Новое изд.
Выходные данные : Р н/Д.: Феникс, 1995
Колич.характеристики :512 с
ISBN, Цена 5-85880-056-4: 312, 100, р.
ББК : 87.774
Предметные рубрики: Философия-- этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этикет--история--переговоры--поведение--манера поведения--бизнес--беседа--банкет--семья--брак--свадьба--юбилей--повседневный этикет--характер--этикет дружбы--речевой этикет--этикет общения--мужчина--женщина--поведение на улице--гости--прием гостей--аперитив--застольные речи--сервировка--подарки--цветы--культура поведения--прием--театр--библиотека--ресторан--вечер--деловой этикет--гардероб--мода--макияж--аксессуары--тост
Экземпляры : всего 3: чз(1), аб(1)
Свободны : чз(1), аб(1)
Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)