Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (3)Магистерские диссертации (2)Труды ученых ИнЕУ (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=бар<.>
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-45 
1.
   83.3(0)6
   С 81


   
    100 писателей ХХ века [Текст] : 100 биографий / Пер. с нем. А. Верникова. - М. : Урал LTD, 1999. - 210 с. : ил. - ISBN 5802900369 : 420.00 р.
ББК 83.3(0)6
Рубрики: Литературоведение--литература ХХ в.
Кл.слова (ненормированные):
литература -- писатели -- Альенде С. -- Андреас-Саломе Л. -- Ануй Ж. -- Апдайк Д. -- Аполлинер Г. -- Арбензо Гузман Х. -- Аревало Х.Х. -- Арто А. -- Астуриас М.А. -- Бальзак -- Бар Г. -- Бахман И. -- Бекеси Э. -- Беккет С. -- Белл В. -- Беллоу С. -- Бёлль Г. -- Бенн Г. -- Бергсон А. -- Бернхард Т. -- Берроуз У.С. -- Блай Ф. -- Бовуар С. -- Бодлер Ш. -- Болдуин Д. -- Боливар С. -- Борхес Х.Л. -- биографии -- Бранд В. -- Брехт Б. -- Бриттен Б. -- Брод М. -- Бродки Г. -- Брох Г. -- Булгаков М. -- Бунюэль Л. -- Бхой К.А. -- Вайгель Х.

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   65.431
   А35


   
    Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе [Текст]. - М. : Жигульского, 2003. - 216с. - ISBN 5936790509 : 3400.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- планировка -- интерьер -- сервис -- кухня -- обслуживание -- менеджмент -- управление персоналом -- персонал -- меню -- карта вин -- цены -- сервировка -- ценовая политика -- затраты -- расчет затрат -- рынок -- конкуренция -- бар -- тренинг -- аттестация -- управление конфликтами -- стресс -- стиль -- технология

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
51.24
А 61


    Аманжол, І. А.
    Өндірістік санитария: Оқулық [Текст] / І. А. Аманжол, Н. Х. Шарипов, Н. Р. Жолмағамбетов. - Новое изд. - Алматы : TechSmith, 2023. - 248 с. - ISBN 978-601-342-677-8 : 9750 р.
ГРНТИ
ББК 51.24
Рубрики: Гигиена труда
Кл.слова (ненормированные):
Өндірістік санитария -- Производственная санитария -- Өндірістік іс-әрекеттің қауіпсіздігін құқықтық қамтамасыз ету -- Правовое обеспечение безопасности производственной деятельности -- еңбектің физиологиялық-гигиеналық негіздері -- физиологические и гигиенические основы труда -- өндірістегі метеорологиялық жағдайлар -- метеорологические условия на производстве -- ауадағы зиянды заттардан қорғану -- защита от вредных веществ в воздухе -- Өндірістік жарықтандыру -- Промышленное освещение -- шу, діріл факторларының сипаттамалары және өндірістік мәселелері -- характеристики шумовых, вибрационных факторов и производственные проблемы -- Өндірістік шандану -- Промышленная пыль -- Өндірістік маңызы бар инфрадыбыстардан және ультрадыбыстардан қорғану -- Защита от инфразвуков и ультразвуков производственного значения -- электрлімагнитті өрістердің өнеркәсіптегі маңызы және одан қорғану -- значение электромагнитных полей в промышленности и защита от них -- лазерлік сәулеленудің өнеркәсіптегі маңызы және одан қорғану -- значение лазерного излучения в промышленности и защита от него -- кәсіби аурулар -- ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ -- өндірістік вентиляция -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ -- еңбек жағдайын гигиеналық бағалау -- гигиеническая оценка условий труда



Соавторы:
Шарипов, Н.Х.; Жолмағамбетов, Н.Р.
Экз-ры: аб(5)

” Цитировать
Найти похожие

4.
31.21
Б22


    Балабатыров, С. Б.
    Электротехниканың теориялық негiздерi. 1 бөлiм [Текст] : оқу құралы / Балабатыров С.Б. - Алматы : "Бастау", 2009. - 254 б. с. - ISBN 9965-814-84-8 : 2500.00 р.
ББК 31.21
Рубрики: Электротехника--теория
Кл.слова (ненормированные):
электротехниканың теориялық негiздерi -- теоретические основы электротехники -- синусоидалы токтың электр тізбектері -- электрические цепи синусоидального тока -- электр сұлбалары, электр тізбектеріндегі элементтер және анықтамалар -- кернеу резонансы -- резонанс напряжения -- өзара индуктивтік бар тізбектер -- цепи с взаимной индуктивностью -- үш фазалы тізбектегі симметриялы режим -- симметричный режим в трехфазной цепи -- симметриялық құраушылар әдісі -- метод симметричных составляющих

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

5.
31.21
Б22


    Балабатыров, С. Б.
    Электротехниканың теориялық негiздерi. 2 бөлiм [Текст] : оқу құралы / Балабатыров С.Б. - Алматы : "Бастау" баспасы, 2009. - 340 б. с. - ISBN 9965-814-85-6 : 2700.00 р.
ББК 31.21
Рубрики: Электротехника--теория
Кл.слова (ненормированные):
электротехниканың теориялық негiздерi -- теоретические основы электротехники -- тізбектелген сұлбалар және жиіліктік электр сүзгілері -- последовательные схемы и частотные электрические фильтры -- тізбектерді синтездеу -- синтез цепей -- сызықты емес электр тізбектерінің жалпы сипаттамасы және есептеу әдістері -- общая характеристика нелинейных электрических цепей и методы расчета -- тұрақты токтардың және кернеулердің сызықты емес электр тізбектері -- нелинейные электрические цепи постоянного тока и напряжения -- тұрақты токтар кезіндегі тізбектер -- жиіліктері бірдей ЭҚҚ (кернеу) және ток көздері бар сызықты емес электр тізбектер -- нелинейные электрические цепи с ЭДС (напряжением) и источниками тока с одинаковыми частотами -- жиіліктері әртүрлі ЭҚҚ (кернеу), ток көздері бар сызықты емес электр тізбектері -- нелинейные электрические цепи с ЭДС (напряжением), источниками тока с различными частотами -- сызықты емес тізбектердегі өтпелі үдерістер -- переходные процессы в нелинейных цепях -- автотербелістер -- автоответчики

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

6.
48.1(5Каз)
Б 20


    Балджи, Ю.
    Ветеринариялық-санитариялық сараптау және ластанған мал шаруашылығы өнімдерінің қауіпсіздігі [Текст] / Ю. Балджи, Б. Айтқожина. - нов. - Астана : Фолиант, 2015. - 176 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-601-302-321-2 : 1341 р.
ГРНТИ
ББК 48.1(5Каз)
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринариялық-санитариялық сараптау және ластанған мал шаруашылығы өнімдерінің қауіпсіздігі -- Ветеринарно-санитарная экспертиза и безопасность загрязненной животноводческой продукции -- тағамның табиғи компоненттері және олардың адам организміне әсері -- натуральные компоненты пищи и их влияние на организм человека -- генетикалық түрлендірілген тағам өнімдерінің қауіпсіздігі -- безопасность генетически модифицированных пищевых продуктов -- мал өнімдерінде микробтық ластағыштарды анықтау -- определение микробных загрязнителей в продуктах животного происхождения -- тағам өнімдерінің антибиотиктермен ластандағы ветеринариялық-сантариялық сараптамасы -- ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов при загрязнении антибиотиками -- гормоналдық препараттармен ластанған мал өнімдерінің ветеринариялық-санитариялық сараптамасы -- ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения, загрязненных гормональными препаратами -- құрамында микроскопиялық саңырауқұлақтар бар тағам өнімдерінің ветеринариялық-санитариялық сараптамасы -- ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов, содержащих микроскопические грибы -- зерттеу материалдарының токсикалық қасиетіне бақылау жасау -- контроль токсических свойств материалов исследования



Соавторы:
Айтқожина, Б.
Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   65.432(5Каз)
   Б 53


    Бесекей, Е.
    Қонақ үй бизнесі [Текст] = Гостиничный бизнес : оқу құралы / Е. Бесекей. - Алматы : Экономика, 2012. - 240 с. - ISBN 978-601-225-438-9 : 2100 р.
ГРНТИ
ББК 65.432(5Каз)
Рубрики: Экономика--гостиничный бизнес
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй бизнесі -- гостиничный бизнес -- управление -- организация -- учет -- стратегия -- рынок -- обслуживание -- номер -- гостиничное хозяйство -- финансы -- маркетинг -- питание -- ресторан -- бар -- персонал -- договор -- аренда -- финансирование -- туристическая база -- туризм -- экскурсия -- конкуренция -- гостеприимство

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие

8.
32.81
Б 87


    Брайант, Д. П.
    Мүмкіндігі шектеулі тұлғаларға арналған көмекші технологиялар / Қаз.тіліне ауд. А.А.Хаби [Текст] / Д. П. Брайант, Б. Р. Брайант. - 2-е изд. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2019. - 330 с. - ISBN 978-601-7940-17-1 : 4175 р.
ГРНТИ
ББК 32.81
Рубрики: Информационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
Мүмкіндігі шектеулі тұлғаларға арналған көмекші технологиялар -- Вспомогательные технологии для лиц с ограниченными возможностями -- КӨМЕКШІ ТЕХНОЛОГИЯЛАРДЫ ТАҢДАУ ЖӘНЕ БАҒАЛАУ -- ВЫБОР И ОЦЕНКА ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯЛЫҚ БҰЗЫЛЫСТАРЫ БАР ТҰЛҒАЛАРҒА АРНАЛҒАН МОБИЛЬДІ КӨМЕКШІ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰРЫЛҒЫЛАР -- МОБИЛЬНЫЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ЛИЦ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НАРУШЕНИЯМИ -- ТӘУЕЛСІЗ ӨМІРДІ ЖАҚСАРТУ ТЕХНОЛОГИЯЛАРЫНЫҢ ҚҰРЫЛҒЫЛАРЫ -- УСТРОЙСТВА НЕЗАВИСИМЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УЛУЧШЕНИЯ ЖИЗНИ -- әмбебап дизайн -- универсальный дизайн -- ақпаратка қолжетімділікті арттыруға арналған көмекші технологиялық құрылғылар -- вспомогательные технологические устройства для повышения доступности информации -- академиялық нұсқаулыққа интеграциялық көмек көрсету үшін технологияларда бейімдеу -- адаптация академического руководства в технологиях для оказания интеграционной помощи



Соавторы:
Брайант, Б.Р.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

9.
74.5
Б 93


    Бутенова, К. С.
    Практикум: мүмкіндігі шектеулі балалардың ата-аналарына әлеуметтік-психологиялық кеңес беру [Текст] / К. С. Бутенова. - Новое изд. - Павлодар : ИнЕУ, 2019. - . - ISBN : р.
ГРНТИ
ББК 74.5
Рубрики: Социальная педагогика
Кл.слова (ненормированные):
Практикум: мүмкіндігі шектеулі балалардың ата-аналарына әлеуметтік-психологиялық кеңес беру -- Практикум: социально-психологическое консультирование родителей детей с ограниченными возможностями -- Ерекше білім беру қажеттіліктері бар баланы тәрбиелеп отырған отбасыларға отбасылық кеңес берудің теориялық және практикалық негіздері -- Теоретические и практические основы семейного консультирования семей, воспитывающих ребенка с особыми образовательными потребностями -- Мүмкіндігі шектеулі баланы тәрбиелеп отырған отбасын зерттеу әдістері -- Методы исследования семьи, воспитывающей ребенка с ограниченными возможностями -- Отбасында зияткерлік даму проблемалары бар бала -- Ребенок с проблемами интеллектуального развития в семье -- Отбасындағы коммуникативтік мінез-құлқы бұзылған бала -- Ребенок с нарушением коммуникативного поведения в семье -- ТЕСТЫ

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   65.431
   В20


    Васюкова, А. Т.
    Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст] : учебное пособие / Васюкова А.Т., Пивоваров В.И., Пивоваров К.В. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Дашков и К, 2007. - 328 с. - ISBN 9785913145 : 1900.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством продукции в общественном питани -- организация производства -- организация труда -- планирование -- сырье -- снабжение -- тепловая обработка -- холодильник -- оборудование -- мебель -- буфет -- кафе -- столовая -- бар -- касса -- меню -- прейскурант -- банкетное -- качество продукции -- НОТ -- нормирование



Соавторы:
Пивоваров, В.И.; Пивоваров, К.В.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

11.
74.267.5
Д 40


    Джекенов, П. С.
    Жалпы білім беретін мектепте жеңіл атлетика сабақтарын өткізудің әдістемелік ерекшеліктері [Текст] : оқу құралы / П.С. Джекенов. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 234 с. - ISBN 978-601-7670-70-2 : 6000.00 р.
ББК 74.267.5
Рубрики: Физическая культура--теория и методика физического воспитания
Кл.слова (ненормированные):
Жалпы білім беретін мектепте жеңіл атлетика сабақтарын өткізудің әдістемелік ерекшеліктері -- Методические особенности проведения занятий легкой атлетикой в общеобразовательной школе -- мектептегі дене шынықтырудың ерекшеліктері -- особенности физической культуры в школе -- мектептердегі дене тәрбиесінің теориялық маңызы -- теоретическое значение физического воспитания в школах -- жеңіл атлетика оку сабағы -- жүгіру, секіру және лақтырулары бар эстафеталық ойындар -- эстафетные игры с бегом, прыжками и бросками

Экз-ры: аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие

12.
   65.431
   Е 72


    Ермакова, В. И.
    Официант, бармен [Текст] : учебное пособие для нач. проф. образования / Ермакова В.И. - М. : Академия, 2007. - 272 с. - ISBN 97857693141 : 2240.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятие общественного питания -- ресторан -- официант -- бармен -- сервис-бар -- сервизная посуда -- сервировка стола -- карта вин -- банкет-чай -- фуршет

Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие

13.
   Каз
   Ж93


    Жусiпулы, А.
    Омбыда бiр ақын бар. Жыр жинағы [Текст] / Ред. К. Ахметов. - Омбы : [б. и.], 2001. - 168 бет. с. - ISBN 5891150212 : 150.00 р.
ББК Каз
Рубрики: Поэзия--казахская
   Художественная литература

Кл.слова (ненормированные):
акын -- Жусипулы А. -- Омск -- айтыс -- домбра

Экз-ры: ХЛ(2), аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие

14.
30.69
И 29


    Идрисова, Г. З.
    Өнеркәсіп қалдықтарын жою, залалсыздандыру және көму: Оқу құралы [Текст] / Г. З. Идрисова, Г. Г. Каржауова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2021. - 156 с. - ISBN 978-601-7661-11-3 : 4200 р.
ГРНТИ
ББК 30.69
Рубрики: Промышленная экология
Кл.слова (ненормированные):
Өнеркәсіп қалдықтарын жою, залалсыздандыру және көму -- Уничтожение, обезвреживание и захоронение промышленных отходов -- өндіріс және тұтыну қалдықтарын басқару саласындағы мемлекеттік саясат -- государственная политика в области управления отходами производства и потребления -- тұрақты органикалық ластағыштар -- стойкие органические загрязнители -- Қазақстанның медициналық қалдықтары туралы жалпы ақпарат -- Общая информация о медицинских отходах Казахстана -- өндіріс қалдықтары -- отходы производства -- АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ қалдықтары -- Отходы сельского хозяйства -- атмосфераны қорғау әдістері мен құралдары -- методы и средства защиты атмосферы -- газ тәрізді қоспалардан тазарту әдістері мен жүйелері -- методы и системы очистки от газообразных примесей -- су объектілерін қорғау әдістері мен құралдары -- методы и средства охраны водных объектов -- механикалық тазалау әдістері -- методы механической очистки -- қалдықтарды өндеудің термиялық әдістері -- термические методы переработки отходов -- шикі мұнайды, табиғи газды және газ конденсатын өндіруге байланысты бұрғылау кезіндегі қалдықтарды қоса алғанда құрамында мұнай бар қалдықтарды кәдеге жарату және залалсыздандыру саласында қолданылатын технологиялық процестер -- технологические процессы, применяемые в области утилизации и обезвреживания нефтесодержащих отходов, включая отходы при бурении, связанные с добычей сырой нефти, природного газа и газового конденсата -- физикалық-химиялық әдістерге негізделген құрамында бар мұнай қалдықтарды кәдеге жарату және залалсыздандыру технологиялары -- технологии утилизации и обезвреживания нефтесодержащих отходов на основе физико-химических методов -- өндіріс және тұтыну қалдықтарын қайта өндеу және қайталама пайдалану -- переработка и вторичное использование отходов производства и потребления -- макулатураны қайта өндеу және екінші рет пайдалану -- переработка и вторичное использование макулатуры -- полимерлік қалдықтарды қайта өндеу -- переработка полимерных отходов -- ағаш қалдықтары -- древесные отходы -- тұтыну қалдықтарын жинауға, пайдалануға, қолдануға, залалсыздандыруға, тасымалдауға, сақтауға және көмуге қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар -- санитарно-эпидемиологические требования к сбору, использованию, применению, обезвреживанию, транспортировке, хранению и захоронению отходов потребления -- қалдықтардың қауіптілік класын адамға әсер ету дәрежесі бойынша анықтау өлшемдері -- критерии определения класса опасности отходов по степени воздействия на человека -- қалдықтар сыныптауышы -- классификатор отходов -- радиоактивті қалдықтарды және пайдаланылған ядролық отынды жинауды, сақтауды және қөмуді ұйымдастыру қағидалары -- правила организации сбора, хранения и утилизации радиоактивных отходов и отработавшего ядерного топлива -- экологиялық таңбалау -- экологическая маркировка



Соавторы:
Каржауова, Г.Г.
Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

15.
   34.3
   М54


    Исин, Д. К.
    Металдар технологиясы және металл танудың тест тапсырмалары бар қысқаша курсы [Текст] : оқу құралы / Д.К. Исин, А.А. Смолькин, А.З. Исағұлов. - Алматы : Ғылым, 2000. - 296 с. - ISBN 5766754183 : 420.00 р.
Рубрики: Металлургия--металловедение
   Обработка деталей--литейное производство--обработка давлением--обработка резанием

   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
Металдар технологиясы -- шойын өндірісі -- Металл технологиясы -- болат өндірісі -- түсті металдарды өндіру -- құю өндірісі -- қысыммен өндеу -- металдарды қысыммен өндеу -- прокаттаудың процессі -- табақша болатты өндіру -- созу -- престеу -- табақша штамтау -- пісіру тәсілдерінің технологиясы -- металдарды кесумен өңдеу -- металл тану



Соавторы:
Смолькин, А.А.; Исағұлов, А.З.; Егоров, В.В.
Экз-ры: чзт(2), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие

16.
74.00
К 20


    Капур, М.
    Психологиялық проблемалары бар балаларға кеңес беру / Қаз.тіліне ауд. П.Ш.Кенжебекова [Текст] / М. Капур. - Новое изд. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2020. - 302 с. - ISBN 978-601-7940-27-0 : 5695 р.
ГРНТИ
ББК 74.00
Рубрики: Педагогика
Кл.слова (ненормированные):
Психологиялық проблемалары бар балаларға кеңес беру -- консультирование детей с Психологическими проблемами -- балаға психологиялық баға беру -- психологическая оценка ребенка -- психологиялық ауытқулар -- психологические отклонения -- оқудағы қиындықтар -- трудности в обучении -- сыртқы ауытқулар -- внешние отклонения -- ІШКІ ауытқулар -- Внутренние отклонения -- шығу тегі психологиялық физикалық симптомдар және созылмалы физикалық аурулар -- происхождение психологических и физических симптомов и хронические физические заболевания -- кең таралған даму ауыткұлары мен балалар психозы -- распространенные отклонения в развитии и детский психоз -- консультациялық қызмет -- консультационная деятельность -- ОЙЫН ТЕРАПИЯСЫ -- ИГРОВАЯ ТЕРАПИЯ -- арт терапия -- мінез-құлық психотерапиясы және танымдық мінез-құлық психотерапиясы -- поведенческая психотерапия и когнитивно-поведенческая психотерапия -- сәйкес келетін ауытқулар және консультациялық техникалар -- соответствующие отклонения и консультативная техника -- қолдау шаралар -- меры поддержки -- жанұямен жұмыс -- работа с семьей -- гиперкинез -- назар жетіспеушілігінің синдромы -- синдром дефицита внимания -- соматизацияға арналған терапия және балалрда болатын созылмалы физикалық аурулар -- терапия для соматизации и хронических физических заболеваний у детей -- балалы шақтағы қаупі мен тұрақтылығы жоғары топқа жататын балалар -- дети, относящиеся к группе с повышенным риском и устойчивостью в детском возрасте

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

17.
31.2
К 60


    Кокенова, Г. Т.
    Электр тізбектерінің теориясы [Текст] : оқулық / Г. Т. Кокенова, У. С. Кубаева. - Жаңа басылым. - Алматы : Дәуір, 2013. - 296 с. - ISBN 978-601-217-448-9 : 1953.00 р.
ГРНТИ
ББК 31.2
Рубрики: Электротехника--теория
Кл.слова (ненормированные):
ТЕОРИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ -- электр тізбектері -- ОМ ЗАҢДАРЫ -- КИРХГОФ ЗАҢДАРЫ -- сызықты синусоидалық тоқ тізбектері -- өзара индуктивті электр тізбектері -- трансформаторлары бар электр тізбектері -- үш фазалы электр тізбектері



Соавторы:
Кубаева, У.С.
Экз-ры: чзт(4), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

18.
   36.87
   К95


    Кучер, Л. С.
    Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст] : учебное пособие для нач. проф. образования / Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - М. : Академия, 2005. - 352с. : ил. - ISBN 5769519738 : 1700.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--технология приготовления
Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления -- организация обслуживания -- бар -- напитки -- коктейль -- посуда -- инвентарь бара -- приготовление напитков -- безалкогольные напитки -- бармен -- аперитив -- карта вин -- заказ -- расчет с посетителями -- ассортимент -- рецептура -- оборудование -- аппаратура -- пиво -- вино -- интерьер -- зал



Соавторы:
Шкуратова, Л.М.
Экз-ры: аб2(10)

” Цитировать
Найти похожие

19.
36.99
К 89


    Күзембаев, К.
    Қоғамдық тамақтандыруда қызмет көрсетуді ұйымдастыру: Оқу құралы [Текст] / К. Күзембаев, А. Таева, Г. Күзембаева. - Новое изд. - Астана : Фолиант, 2018. - 264 с. - (Жоғары білім). - ISBN 978-601-338-037-7 : 3915 р.
ГРНТИ
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Қоғамдық тамақтандыруда қызмет көрсетуді ұйымдастыру -- организация производства и обслуживание на предприятиях общественного питания -- қызмет көрсетудің прогрессивті технологиялары -- прогрессивные технологии обслуживания -- саудалық бөлмелер, олардың сипаттамасы және жабдықталуы -- торговые помещения, их характеристика и оснащение -- бөлме түрлері -- типы комнат -- асханалық ыдыстар, аспаптар, асжаулықтар -- посуда столовая, приборы, кухонные принадлежности -- мейрамханада тұтынушыларға қызмет көрсету -- обслуживание клиентов в ресторане -- қызмет көрсетуді ұйымдастыру кезендері -- этапы организации обслуживания -- шетел туристері тамақтануын ұйымдастыру -- организация питания иностранных туристов -- әлеуметтік тамақтануды ұйымдастыру -- организация социального питания -- арнайы қызметтер мен қызмет көрсету түрлері -- специальные услуги и виды услуг -- ағаш және пластмасса ыдыстар мен аспаптар сипаттамасы -- характеристика деревянной и пластмассовой посуды и приборов -- банкет-шай -- коктейль қабылдау -- организация коктейлей -- сервис-бар (буфет) -- зал интерьері -- интерьер зала



Соавторы:
Таева, А.; Күзембаева, Г.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

20.
   81.2Фр
   М 18


    Малахова, И. А.
    Новый русско-французский разговорник для туристов и деловых людей [Текст] / Малахова И.А., Орлова Е.П. - Р н/Д. : Феникс, 2007. - 400 с. - ISBN 97852222109 : 940 р.
ББК 81.2Фр
Рубрики: Языкознание--французский язык
Кл.слова (ненормированные):
русско-французский разговорник для туристов -- Франция -- путешествие -- паспортный контроль -- таможня -- знакомство -- встреча -- общение -- аэропорт -- вокзал -- деньги -- банк -- гостиница -- город -- транспорт -- магазин -- кафе -- ресторан -- бар -- почта -- медицина -- кино -- театр -- развлечение -- наука -- бизнес -- погода



Соавторы:
Орлова, Е.П.
Экз-ры: чз(4)

” Цитировать
Найти похожие

 1-20    21-40   41-45 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)