Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (30)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=белок<.>
Общее количество найденных документов : 109
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-109 
1.
   57.3
   С74

    Воронцов, И. М.
    Справочник по детской диететике [Текст] / Под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазуркина. - 2-е изд., доп. и перераб. - Л. : Медицина, 1980. - 416с. - 2 р.
ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение--педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
детская диететика -- детское питание -- искусственное витамины -- белок -- молоко -- обработка -- болезнь -- диета -- меню -- рацион -- обмен веществ -- пищеварение -- аллергия -- инфекция



Соавторы:
Мазуркин, А.В.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   Ф45

    Фетисов, Е. А.
    Статистические методы контроля качества молочной продукции [Текст] : справ. руководство / Фетисов Е.А. - М. : Агропромиздат, 1985. - 80с. - 2.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Статистические методы контроля качества молочной продукции -- переработка -- оборудование -- упаковка -- расход -- сепаратор -- творог -- сыворотка -- белок

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   Х 89

    Храмцов, А. Г.
    Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки [Текст] / Храмцов А.Г., Василисин С.В. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 172с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
промышленная переработка молочной сыворотки -- сепарирование молока -- белок -- мороженое -- сахар -- напиток -- концентрат -- сгущенный -- сухой -- расход -- нормы -- техника безопасности -- санитария



Соавторы:
Василисин, С.В.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.95
   Д 46

    Диланян, З. Х.
    Сыроделие [Текст] / Диланян З.Х. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 280с. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыроделие -- обработка -- переработка -- белок -- производство -- продукция -- сырье -- качество -- сыр -- созревание -- хранение -- оборудование -- механизация

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   28.072
   Л45

    Ленинджер, А.
    Биохимия. Молекулярные основы структуры и функции клетки [Текст] / Пер. с англ. - М. : Мир, 1974. - 957 с. : ил. - 200.00 р.
ББК 28.072
Рубрики: Биология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- Молекулярные основы структуры и функции клетки -- энергия -- организм -- реакция -- вода -- белок -- аминокислоты -- раствор -- ферменты -- ингибирование -- липиды -- сахар -- гликолиз -- углевод -- биосинтез

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   24.2
   Н48

    Некрасов, В. В.
    Руководство к малому практикуму по органической химии [Текст] : учебное пособие для тех-ов / Некрасов В.В. - 4-е изд., доп. - Л. : Химия, 1964. - 384с. : ил. - б/н р.
ББК 24.2
Рубрики: Химия--органическая
Кл.слова (ненормированные):
химия органическая -- соединение -- очистка -- углеводород -- спирт -- эфир -- кислота -- метан -- альдегид -- кетон -- жир -- мыла -- азот -- углевод -- фенол -- нафтол -- амин -- нитросоединение -- хинон -- фталеин -- трифенилметан -- сера -- магний -- полимер -- поликонденсат -- белок

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36-1(5Каз)
   М 92

    Мухамедьярова, М. М.
    Дастарқан мәзiрiң химиқтер жасайды [Текст] / Мухамедьярова М.М., Попов Н.И. - Алматы : Бiлiм, 1983. - 39 б. с. - 10.00 р.
ББК 36-1(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--основы
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
меню -- состав -- химический -- белок -- углеводы -- целлюлоза



Соавторы:
Попов, Н.И.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   28.707
   Б 63

   
    Биохимия человека [Текст] : в 2-х томах. Т. 1 / Р. Марри [и др.]. - Новое изд. - М. : Мир, 1993. - 382 с. : ил. - ISBN 5-03-001774-7 (русск.). - ISBN 5-03-001773-9. - ISBN 0-8385-3648-4 (англ.) : 600 р., 840 р.
ББК 28.707
Рубрики: Биология--биохимия--человек
Кл.слова (ненормированные):
биохимия человека -- медицина -- биополимер -- белок -- фермент -- аминокислоты -- пептиды -- биоэнергетика -- окисление -- митохондрии -- метаболизм -- липиды -- углеводы -- обмен -- катаболизм -- гликолиз -- пируват -- глюкоген -- глюконеогенез -- гексоза -- кислоты жирные -- кислоты ненасыщенные -- эйкозаноиды -- ацилглицеролы -- сфинголипиды -- синтез -- холестерол -- биосинтез -- азот -- порфирин -- пигмент желчный



Соавторы:
Марри, Р.; Греннер, Д.; Мейес, П.; Родуэлл, В.; Гинодман, Л.М.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   28.707
   Б 63

   
    Биохимия человека [Текст] : в 2-х томах. Т. 2 / Р. Марри [и др.]. - Новое изд. - М. : Мир, 1993. - 414 с. : ил. - ISBN 5-03-001775-5 (русск.). - ISBN 5-03-001773-9. - ISBN 0-8385-3648-4 (англ.) : 600 р., 840 р.
ББК 28.707
Рубрики: Биология--биохимия--человек
Кл.слова (ненормированные):
биохимия человека -- нуклеотиды -- метаболизм -- ДНК -- нуклеиновые кислоты -- РНК -- белок -- генетический код -- синтез -- мембрана -- система эндокринная -- гормон -- гипофиз -- гипоталамус -- щитовидная железа -- надпочечники -- половая железа -- поджелудочная железа -- тракт желудочно-кишечный -- питание -- пищеварение -- всасывание -- гликопротеины -- протеогликаны -- кровь -- плазма -- свертывание -- рак -- онкоген



Соавторы:
Марри, Р.; Греннер, Д.; Мейес, П.; Родуэлл, В.; Гинодман, Л.М.; Кандрор, В.И.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   28.072
   П89

    Пустовалова, Л. М.
    Практикум по биохимии [Текст] : учебно- метод. пособие для вузов / Пустовалова Л.М. - Р.н/Д. : Феникс, 1999. - 544 с. : ил. - ISBN 5222008290 : 396 р.
ББК 28.072
Рубрики: Биология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- биохимия -- пептиды -- белок -- обмен -- ферменты -- углеводы -- липиды -- кислота нуклеиновая -- нуклепротеины -- окисление -- обмен энергетический -- обмен веществ -- человек -- витамины -- кровь -- печень -- система нервная -- мышцы -- ткань соединительная -- ткань костная -- наследственность -- изменчивость -- патология -- система иммунная -- легкие

Экз-ры: чз(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   28.070
   У36

    Уилсон, Д.
    Молекулярная биология клетки [Текст] : сборник задач / Пер. с англ. А.Д. Морозкина; Под ред. И.А. Крашенинникова. - М. : Мир, 1994. - 520 с. : ил. - ISBN 5030019995 : 382 р.
ББК 28.070
Рубрики: Биология--физико-химическая
Кл.слова (ненормированные):
молекулярная биология клетки -- синтез -- генетика -- вирус -- клонирование -- ДНК -- молекула -- белок -- хромосома -- деление



Соавторы:
Хант, Т.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   22.32
   Ш 67

    Зарембо, Л. К.
    Школьникам о современной физике: Акустика. Теория относительности. Биофизика [Текст] : книга для уч-ся 8-10 классов средней школы / Л.К. Зарембо, Б.М. Болотовский, И.П. Стаханов и др.; Сост. В.Н. Руденко. - М. : Просвещение, 1990. - 175 с. - 7.00 р.
ББК 22.32
Рубрики: Физика--теоретическая
Кл.слова (ненормированные):
акустика -- физика -- волна -- звук -- теория относительности -- скорость света -- тело -- движение -- кристалл жидкий -- молекула -- двигатель -- биофизика -- клетка -- мембрана -- строение -- белок



Соавторы:
Болотовский, Б.М.; Стаханов, И.П.; Беляков, В.А.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   28.072
   С 77

    Старз, Д.
    Молекулы жизни [Текст] / Пер. с англ. С.Л. Давыдовой; Под ред. К.Б. Яцимирского. - М. : Атомиздат, 1976. - 104 с. - 1 р.
ББК 28.072
Рубрики: Биология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биология -- биохимия -- химия -- молекула -- организм -- соединение -- углевод -- аминокислота -- кислота нуклеиновая -- жиры -- белок -- полисахарид -- липиды -- липопротеид -- нуклеотиды

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   28.0
   О-28

   
    Общая биология [Электронный ресурс] : CD-ROM Компьютер-репетитор. - М. : [б. и.], 1999. - 500.00 р.
ББК 28.0
Рубрики: Биология--общая
   электронный ресурс
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
биология -- экология -- эволюция биосферы -- Дарвин -- происхождение человека -- генетика -- селекция -- размножение -- онтогенез -- цитология -- цитогенетика -- белок -- кислота нуклеиновая

Экз-ры: к/з(1)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   24.239
   Ш 50

    Шерстнев, М. П.
    Химия и биология нуклеиновых кислот [Текст] : учебник для уч-ся 10-11 классов средней школы / Шерстнев М.П., Комаров О.С. - М. : Просвещение, 1990. - 160 с. - (Мир знаний). - ISBN 5090014213 : 3.00 р.
ББК 24.239 + 28.072
Рубрики: Химия--общая
   Биология
Кл.слова (ненормированные):
химия и биология нуклеиновых кислот -- биосинтез -- репликация -- белок -- селекция -- гибрид -- молекула -- биология



Соавторы:
Комаров, О.С.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   28.070
   Ф 83

    Франк-Каменецкий, М. Д.
    Самая главная молекула [Текст] / Франк-Каменецкий М.Д. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Наука, 1988. - 176 с. - (Библиотека "Квант" ; вып.25). - 3 р.
ББК 28.070
Рубрики: Биология--физико-химическая
Кл.слова (ненормированные):
генетика -- молекула -- код генетический -- анализ -- белок -- плазма -- ген -- клетка -- бактерия -- вирус

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
17.
   74.262.8
   М 17

    Максимова, В. Н.
    Межпредметные связи в обучении биологии [Текст] / Максимова В.Н., Груздева Н.В. - М. : Просвещение, 1987. - 192 с. - 4 р.
ББК 74.262.8
Рубрики: Образование--методика преподавания биологии
Кл.слова (ненормированные):
методика обучения биологии -- биология -- урок биологии -- планирование урока -- популяция -- организм -- клетка -- белок -- ДНК -- ботаника -- зоология -- анатомия -- физиология -- гигиена человека -- антропология -- психология -- психофизиология -- цитология -- гидробиология -- экология -- межпредметность -- связь



Соавторы:
Груздева, Н.В.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.92
   Ж 91

    Журавская, Н. К.
    Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Н.К. Журавская, Л.Т. Алехина, Л.М. Отряшенкова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 35.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов -- содержание влаги -- белок -- жиры -- ценность пищевая -- сырьё -- продукция готовая -- альбумин -- мука кормовая -- желатин -- клей -- холодильник -- тара



Соавторы:
Алехина, Л.Т.; Отряшенкова, Л.М.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36.99(5Каз)
   Е 83

    Ескаиров, М. Е.
    Ресурсы продуктов питания [Текст] / Ескаиров М.Е. - А-А. : Казахстан, 1985. - 160 с. - 1.00 р.
ББК 36.99(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
ресурсы продуктов питания -- продукты питания -- сырьё -- ценность -- качество -- состав химический -- углерод -- белок -- жиры -- витамины -- фермент -- крахмал -- зерно -- мука -- крупа -- вода -- овощи -- плоды -- консервирование -- переработка -- хранение -- оборудование

Экз-ры: чзт(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36.86
   К 27

    Карушева, Н. В.
    Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] : учебник для тех-ов / Карушева Н.В., Лурье И.С. - М. : Агропромиздат, 1990. - 160 с. - ISBN 5100011580 : 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
Технохимический контроль кондитерского производства -- производство кондитерское -- сырьё -- полуфабрикат -- белок -- жиры -- масло -- сахар -- какао -- шоколад -- кислотность -- щелочность -- зерно -- переработка -- мука -- клейковина -- консервирование -- овощи -- вода -- оборудование



Соавторы:
Лурье, И.С.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-109 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)