Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=витамин<.>
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30  
1.
   36.95
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Горбатова К.К. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 344 с. - 35.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
биохимия молока и молочных продуктов -- белки -- ферменты -- углеводы -- витамин -- кислотность -- биохимия молока -- обработка молока -- транспортирование -- хранение -- электрофорез -- переработка -- кефир -- масло -- сыр

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36-1
   Т 38

    Богданов, В. М.
    Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / В.М. Богданов, Р.С. Баширова, К.А. Кирова и др.; Под ред. А.Я. Панкратова. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 744 с. : ил. - 180.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--основы
Кл.слова (ненормированные):
Техническая микробиология пищевых продуктов -- микроорганизм -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- факторы внешней среды -- изменчивость микробов -- инфекция -- иммунитет -- микрофлора воздуха -- микрофлора воды -- микрофлора почвы -- круговорот веществ в природе -- брожение -- фермент -- витамин -- антибиотики -- микробиология зерна -- микробиология муки -- микробиология хлебопекарного производства -- микробиология кондитерского производства -- микробиология макаронного производства -- микробиология бродильного производства -- микробиология виноделия -- микробиология сахарного производства -- микробиология крахмало-паточного производства -- микробиология консервирования -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясопродуктов -- микробиология яиц -- микробиология рыбных продуктов



Соавторы:
Баширова, Р.С.; Кирова, К.А.; Корнеев, И.П.; Кострова, Е.И.; Петржиковская, Л.М.; Панкратов, А.Я.; Свитыч, К.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   З-78

    Зобкова, З. С.
    Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / Зобкова З.С., Падарян И.М. - М. : Агропромиздат, 1985. - 80 с. - 1.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молока -- наполнитель плодово-ягодный -- солод -- соя -- наполнитель белковый -- продукт цельномолочный -- напиток кисломолочный -- десерт -- молоко пастеризованное -- масло сливочное -- срок хранения -- витамин С -- хранение -- оборудование для производства -- фильтрация -- дозатор -- насос



Соавторы:
Падарян, И.М.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   28.072(5Каз)
   А15

    Аблаев, Н. Р.
    Биохимия в схемах и рисунках [Текст] / Аблаев Н.Р. - Алматы : НИЦ Гылым, 2001. - 287 с. - ISBN 996507108Х : 840.00 р.
ББК 28.072(5Каз)
Рубрики: Биология--биохимия
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- белок -- обмен белков -- клетка -- синтез -- распад гемоглобина -- структура ДНК -- ген -- витамин -- биосинтез -- гормон -- биохимия крови -- плазма крови -- состав химический -- схема

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
5.
   24.2
   П64

    Потапов, В. М.
    Органическая химия [Текст] : учебник для химических техникумов / Потапов В.М., Татаринчик С.Н. - 3-е изд., перераб. - М. : Химия, 1980. - 464 с. : ил. - 50.00 р.
ББК 24.2
Рубрики: Химия--органическая
Кл.слова (ненормированные):
химия органическая -- положение органической химии -- углеводород -- алкан -- циклоалкан -- алкен -- алкин -- углеводород диеновый -- углеводород ароматический -- углеводород многоядерный -- нефть -- соединение с однородной функцией -- функция однородная -- галопроизводное -- соединение гидроксильное -- спирт многоатомный -- фенол -- нафтол -- эпоксид -- эфир -- альдегид -- кетон -- кислота карбоновая -- соединение серы -- нитросоединение -- амины -- диазосоединение -- соединение элементоорганическое -- соединение гетерофункциональное -- углевод -- аминоспирт -- аминокислота -- соединение гетероциклическое -- элемент биоорганической химии -- кислота нуклеиновая -- фермент -- витамин -- антибиотик -- терпен



Соавторы:
Татаринчик, С.Н.
Экз-ры: аб2(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   24.2
   П64

    Потапов, В. М.
    Органическая химия [Текст] : учебник для хим. техникумов / Потапов В.М., Татаринчик С.Н. - 2-е изд., перераб. - М. : Химия, 1976. - 504 с. : рис., табл. - 15.00 р.
ББК 24.2
Рубрики: Химия--органическая
Кл.слова (ненормированные):
химия органическая -- положение общее -- синтез органический -- углеводород -- алкан -- циклоалкан -- алкен -- алкин -- углеводород диеновый -- углеводород ароматический -- углеводород многоядерный -- нефть -- соединение -- функция однородная -- изометрия -- номенклатура -- соединения гидроксильные -- спирт многоатомный -- фенол -- нафтол -- эпоксид -- эфир -- альдегид -- кетон -- кислота карбоновая -- соединение серы -- нитросоединение -- амины -- диазосоединение -- соединение элементоорганическое -- соединение гетерофункциональное -- углевод -- аминоспирт -- аминокислота -- соединение гетероциклическое -- элемент биоорганической химии -- кислота нуклеиновая -- фермент -- витамин



Соавторы:
Татаринчик, С.Н.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
7.
   24.2
   Г95

    Гурецкая, В. Л.
    Органическая химия [Текст] : учебник для техникумов / Под ред. Х. Бальяна. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1983. - 320 с. : ил. - 6 р.
ББК 24.2
Рубрики: Химия--органическая
Кл.слова (ненормированные):
химия органическая -- история развития -- углеводород -- галогенопроизводные -- соединение органическое кислородосодержащее -- спирт -- эфир сложный -- альдегид -- кетон -- тиоспирт -- кислота карбоновая -- оксикислота -- вещество дубильное -- жир -- мыло -- средство моющее синтетическое -- глицерид -- углевод -- соединение азотосодержащее -- нитросоединение -- амины -- азосоединение -- диазосоединение -- амиды кислот -- аминокислота -- белок -- соединение гетероциклическое -- алкалоид -- соединение растительного происхождения -- терпен -- масло эфирное -- каротиноид -- добавка органическая к пищевым продуктам -- витамин кислота пищевая -- вещество желирующее -- заменитель сахара -- вещество душистое -- краситель в пищевой промышленности -- консервант

Экз-ры: аб2(4)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   28.7
   З-43

    Зверев, И. Д.
    Анатомия, физиология и гигиена человека [Текст] : пособие для учащихся 7 класса сред. школы / И.Д. Зверев, О.С. Казаков, О.С. Яковлева; Под ред. С. Гальперина. - М. : Просвещение, 1962. - 168 с. - 1.00 р.
ББК 28.7
Рубрики: Биология--анатомия--физиология--человек
Кл.слова (ненормированные):
анатомия человека -- физиология человека -- гигиена человека -- организм человека -- система органов -- орган -- клетка -- ткань нервная -- ткань мышечная -- система костно-мышечная -- скелет -- кость -- первая помощь -- работа мышц -- пищеварение -- заболевание органов пищеварения -- профилактика -- кровь -- кровообращение -- лимфообращение -- дыхание -- туберкулез -- обмен веществ -- выделение -- питание -- витамин -- кожа -- система нервная -- мозг -- слух -- зрение -- Сеченов И.М. -- Павлов И.П. -- рефлекс -- развитие организма человека -- организм человека



Соавторы:
Казаков, О.С.; Яковлева, О.С.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.94
   И85

    Исаев, В. А.
    Кормовая рыбная мука [Текст] / Исаев В.А. - М. : Агропромиздат, 1985. - 189 с. : ил. - (Промышленность - селу). - 5.00 р.
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства--производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кормовая рыбная мука -- производство рыбной муки -- способы производства -- сушка рыбы -- загуститель -- процесс технологический -- оборудование -- сырье -- измельчение -- разваривание -- прессование -- центрифугирование -- упаривание -- рыхление жома -- высушивание -- металлопримесь -- сушонка -- гранулирование -- охлаждение муки -- дозирование -- упаковка -- установка рыбомучная -- качество -- хранение -- белок -- липид -- витамин -- свойство гигроскопическое -- состав муки -- самосогревание -- самовозгорание -- взрываемость пыли рыбной муки -- микрофлора кормовой рыбной муки -- транспортировка -- кормовая ценность рыбной муки -- ценность биологическая -- контроль производства -- метод исследования -- контроль расхода сырья

Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   52.81
   С60

    Солдатенков, А. Т.
    Основы органической химии лекарственных веществ [Текст] / А.Т. Солдатенков, Н.М. Колядина, И.В. Шендрик. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Мир, 2003. - 192 с. - ISBN 5030035443 : 1000.00 р.
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение--фармакология
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия лекарственных веществ -- фармакология -- синтез -- витамин -- аминокислота -- антибиотик -- аспирин -- ароматические -- психостимулятор -- препарат -- спазмолитик -- снотворные -- транквилизатор -- морфин -- эволюция



Соавторы:
Колядина, Н.М.; Шендрик, И.В.
Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30  
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)