Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=жаровни<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.99-5
   Б73

    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для сред. проф. -техн. училищ / М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. - М. : Экономика, 1980. - 280 с. - 105.26 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование предприятий -- механическое -- машина -- аппаратура -- управление -- овощемоечная -- поточная линия -- переработка овощей -- мясорубка -- посудомоечная -- плита -- печь -- котел -- шкаф -- жаровни -- электрические -- кофеварка -- холодильник -- смазка



Соавторы:
Смирнова, З.М.; Богданов, Г.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
35.11
П 78

   
    Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов / А.Н.Остриков,В.Н.Василенко,Л.Н.Фролова, А.В.Терехина [Текст]. - 4-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2024. - 440 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-507-47349-6 : 22470 р.
ГРНТИ
31
ББК 35.11
Рубрики: Химические технологии
Кл.слова (ненормированные):
Процессы и аппараты -- Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов -- расчет вакуум-выпарных аппаратов -- расчет чанной жаровни -- расчет градирен -- расчет аппаратов для охлаждения и замораживания пищевого сырья и продуктов -- расчет печей -- расчет автоклава и бланширователя -- расчет шпарителя шрота

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)