Поисковый запрос: <.>K=жир<.> |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Охрименко О.В. и др. Лабораторный практикум по химии и физике молока/Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В.. - 2005
|
2.
| Баянтасова С.М. Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства/С. М. Баянтасова, Б. Е. Нургалиев , С. К. Джумагулова, Г. Ш. Муханбеткалиева; Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана. - 2019
|
3.
| Алимова Т.Ж. и др. Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств/Т.Ж. Алимова, В.Н. Гуляев, Т.С. Захаренко и др.; Под ред. В.Н. Гуляева, Т.Ж. Алимовой. - 1986
|
4.
| Васильева Г.Ф. Дезодорация масел и жиров/Васильева Г.Ф.. - 2000
|
5.
| Арутюнян Н.С. и др. Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование/Н.С. Арутюнян, Е.П. Корнена, Е.А. Нестерова. - 2004
|
6.
| Гурецкая В.Л. Органическая химия/Под ред. Х. Бальяна. - 1983
|
7.
| Подьячева Е.А. и др. Практикум по химии для подготовительных отделений вузов/Е.А. Подьячева, Е.Е. Макеева, Г.Х. Ашкеева. - 1987
|
8.
| Гинзбург А.С. и др. Теплофизические характеристики пищевых продуктов/А.С. Гинзбург, М.А. Громов, Г.И. Красовская. - 1990
|
9.
| Чертков Н.И. и др. Хранение растительных масел и жиров/Н.И. Чертков, А.В. Луговой, А.Г. Сергеев и др.; Под ред. А.В. Лугового. - 1989
|
10.
| Могильный Н.П. Книга о вкусной и здоровой пище/Фотоматериалы Е. Рязановой. - 2006
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный