Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=закуска<.>
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.
36.997
М 59

    Абельмас, Н. В.
    Микроволновая печь. Рецепты блюд [Текст] / Авт.-сост. Н.В. Абельмас. - Новое изд. - М. : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2006. - 319 с. : ил. - (Вкусная книга). - ISSN 966-696-9. - ISBN 5-17-034802-9 (Изд. АСТ) : 500.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ -- какую печь выбрать -- технические особенности печи -- посуда -- эксплуатация микроволновой печи -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ БУТЕБРОДЫ -- ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ -- ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ -- ЗАКУСКА ИЗ МЯСА -- ЗАПЕКАНКИ -- первые блюда -- БЛЮДА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ И СУБПРОДУКТОВ -- вторые блюда -- СВИНИНА -- ГОВЯДИНА И ТЕЛЯТИНА -- БАРАНИНА -- ПТИЦА -- БЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СОУСЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.996
   В38

   
    Весна. Рецепты простых и полезных блюд [Текст] : майские травы. - М. : Шанс, 1992. - 64 с. - (Тепло домашнего очага). - 3.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства--рецепты
Кл.слова (ненормированные):
весна -- травы -- рецепт -- салат -- приправа -- закуска -- соус -- супы -- похлебка -- окрошка -- напитки -- полезные советы -- сладкие блюда -- лебеда -- крапива -- подорожник -- клевер луговой -- одуванчик -- лопух -- борщевик -- сныть -- топинамбур -- лук -- хрен -- пастернак -- мать-и-мачеха -- чеснок

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.991
   В 75

    Воробьева, Л. И.
    Фуршет [Текст] / Л.И. Воробьева. - М. : АСТ- Пресс СКД, 2002. - 288 с. - (1000 советов). - ISBN 594464060Х : 290.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
фуршет -- закуска на фуршет -- бутерброды -- рыба -- мясо -- птица -- салат -- вегетарианские блюда -- выпечка -- десерт -- напиток -- коктейль -- кофе -- мусс -- желе -- кекс -- торт -- лепешка -- печенье -- канапе -- сандвич

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.992
   Д64

    Долгополова, С. В.
    Новые кулинарные технологии [Текст] / Долгополова С.В. - М. : Ресторанные ведомости, 2005. - 272 с. - 4500.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства--технологии
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные технологии -- пряности -- сырьё -- ароматизатор -- полуфабрикат -- кулинарная обработка -- овощи -- грибы -- мясо -- рыба -- тепловая обработка -- кухня -- ресторан -- суп -- консоме -- соус -- десерт -- гарнир -- закуска -- салат -- паштет -- фрукты

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.991
   С 23

    Ефремов, Е. В.
    Сборник рецептур для повара [Текст] / Авт. -сост. Е.В. Ефремов. - Р. н/Д. : Феникс, 2001. - 448 с. - (Учебный курс). - ISBN 5222022689 : 591.60 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- пряности -- приправа -- соус -- закуска холодная -- закуска горячая -- суп -- рыба -- мясо -- птица домашняя -- дичь -- овощи -- грибы -- крупа -- бобовые -- изделия макаронные -- блюдо сладкое -- напиток -- приготовление пищи -- рецепт

Экз-ры: чзт(2), аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.991
   К90

   
    Кулинарный шедевр за 30 минут [Текст] : 300 быстрых рецептов оригинальных блюд / Н. Ярошенко, Т. Коршунова. - М. : ИД Ридерз Дайджест, 2003. - 320 с. - ISBN 5893550765 : 3900.00 р.
ББК 36.991 + 36.992
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- технология -- рецепт -- продукты -- блюдо -- пищевая ценность -- соус -- суп -- закуска -- салат -- рыба -- говядина -- баранина -- свинина -- пицца -- дичь -- паста -- каша -- овощи -- гарнир -- десерт -- пироги -- начинка -- печенье -- сандвич -- омлет -- мороженое

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.991
   М 41

    Меар, М.
    Лучшие блюда. Супы, салаты, паштеты, пиццы, пироги [Текст] / Меар М. - Челябинск : Акраим, 2004. - 96 с. - ISBN 5802905816 : 950.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--приготовление отдельных блюд
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- горячее блюдо -- холодные блюда -- супы -- закуска -- рецепт блюд -- гаспаччо -- салат -- паштеты -- пиццы -- пироги

Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.99
   М74

    Могильный, Н. П.
    Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / Фотоматериалы Е. Рязановой. - М. : Эксмо, 2006. - 592с. : ил. - ISBN 569916280-1 : 1300.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
питание -- закуска -- блюдо -- овощи -- грибы -- молоко -- яйца -- мясо -- рыба -- морепродукт -- хлеб -- каша -- заготовка -- напитки -- сладкие блюда -- щи -- жир -- вода -- десерт -- голодание

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.996
   П 68

    Молоховская, Г. Ц.
    Православный постный стол [Текст] : рецепты / Авт. -сост. Г.Ц. Молоховская. - Мн. : Современный литератор, 2000. - 192 с. - ISBN 985456620Х : 116.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
стол постный -- закуска холодная -- закуска из овощей -- закуска из грибов -- закуска из рыбы -- салат -- винегрет -- соус -- борщ -- окрошка -- щи -- рецепт -- уха -- солянка -- рассольник -- суп -- пирожки постные -- голубцы -- картофель -- каша -- плов -- десерт -- цукаты

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.997
   П 42

    Молоховцева, Е.
    Поваренная книга [Текст] : в 7 ч. / Сост. Е. Молоховцева. - Ташкент : Шарк, 1994. - 304 с. - (Подарок молодым хозяйкам). - 100.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепт -- постный стол -- закуска -- рецепт -- соление -- соус -- холодная телятина -- рыба -- грибы -- овощи -- напиток -- настойка -- фрукты -- консервирование -- варенье -- вегетарианство

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)