Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=икра<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74.262.8/Я11
Заглавие : Я иду на урок биологии: Зоология. Рыбы и земноводные : Книга для учителя
Выходные данные : М.: Первое сентября, 2001
Колич.характеристики :224 с.: ил.
Серия: Библиотека "Первого сентября"
ISBN, Цена 5824600384: 301.60, 301, р.
ББК : 74.262.8
Предметные рубрики: Образование-- методика преподавания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--обучение--урок--зоология--рыбы--земноводные--эволюция--акула--икра--аквариум
Экземпляры : всего 24: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И.П.
Заглавие : Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учебник
Выходные данные : М.: ИТК Дашков и К, 2002
Колич.характеристики :460 с.
ISBN, Цена 5947980398: 1090.40, 1090, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация и фальсификация продовольственных товаров --подлинность товаров--зерно--крупа--мука--изделия макаронные--хлеб--изделия хлебобулочные--товар кондитерский--крахмал--сахар--сахарозаменитель--мед--изделия кондитерские--плоды--овощи--переработка--грибы--чай--кофе--пряности--приправа--напитки безалкогольные--напитки алкогольные--молоко--масло--сыр--мясо--полуфабрикаты--рыба--консервы--икра--масло растительное--маргарин--майонез--концентрат пищевой--яйцо
Экземпляры : всего 5: чзт(2), аб2(2), аб(4)
Свободны : чзт(2), аб2(2), аб(4)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/Г12
Автор(ы) : Габриэльянц М.А., Козлов А.П.
Заглавие : Товароведение мясных и рыбных товаров : Учебник для товаровед. фак. торг. вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1981
Колич.характеристики :408 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые товароведение-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение мясных и рыбных товаров--обработка холодильная--хранение мяса--субпродукт--маркировка мяса--качество мяса--переработка мяса--сырье--консервы мясные--упаковка--рыба мороженая--рыба копченая--рыба соленая--рыба вяленая--рыба сушеная--консервы рыбные--икра
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/Т46
Автор(ы) : Артюхова С.А., Богданов В.Д., Дацун В.М., Ким Э.Н.
Заглавие : Технология продуктов из гидробионтов : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 2001
Колич.характеристики :496 с.
ISBN, Цена 5100032626: 3500.00, 3500.00, р.
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Пищевые производства-- продукты-- производство рыбы и рыбных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология продуктов из гидробионтов--замораживание рыбы--консервирование--тепловая обработка--посол рыбы--икра--диетическое--лечебное--добавки--биологически активные вещества--пищевая ценность--вода--продукт--хранение--транспортирование--биохимия--кормовые продукты--мука рыбная--жиры--морские растения
Экземпляры : всего : аб2(2), чзт(2)
Свободны : аб2(2), чзт(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/М35
Автор(ы) : Матюхина З.П., Королькова Э.П.
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : Учебник для начального и сред. проф. образования . -2-е изд., стер.
Выходные данные : М.: Академия, 2005
Колич.характеристики :272 с.: ил.
ISBN, Цена 5769524618: 1414.00, 1414.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение пищевых продуктов-- химический состав продуктов--ценность энергетическая--ценность пищевая--калорийность--качество продуктов--стандартизация--хранение--консервирование--витамины--вода--углеводы--белки--жиры--крахмал--ферменты--овощи свежие--переработка--рыба--икра--мясо--продукты мясные--полуфабрикат--субпродукты--молоко--продукты молочные--сыры--яйца--зерно--крупа--мука--сахар--вкусовые продукты--чай--дрожжи--соль
Экземпляры : всего : аб2(5)
Свободны : аб2(5)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/С23
Автор(ы) : Гольдин М.В., Рыжков А.А., Слабко Т.И.
Заглавие : Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
Выходные данные : СПб.: ПрофиКС, 2003
Колич.характеристики :208с.
ISBN, Цена 5901943023: 2200.00, 2200.00, р.
ББК : 36.94 + 36.96
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство рыбы и рыбных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная продукция--технология--рыбопереработка--сырье--рецептура--консервы--копченая--посол--нормы расхода--маринование--маринад--полуфабрикат--деликатес--паста--ассортимент--икра--гидробионты--паштет--морская капуста--сельдь--тара--коптильный препарат--отходы--потери--нормы отходов
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
7.

Вид документа :
Шифр издания : 36-9/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И.П.
Заглавие : Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учебник . -3-е изд.
Выходные данные : М.: ИТК Дашков и К, 2007
Колич.характеристики :460 с.
ISBN, Цена 5947980398: 1310.40, 1310.40, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация и фальсификация продовольственных товаров--подлинность товаров--изделия макаронные--изделия хлебобулочные--товар кондитерский--крахмал--сахар--сахарозаменитель--мед--изделия кондитерские--плоды--овощи--переработка--грибы--чай--кофе--пряности--приправа--напитки безалкогольные--напитки алкогольные--молоко--масло--сыр--мясо--полуфабрикаты--рыба--консервы--икра--масло растительное--маргарин--майонез--концентрат пищевой--яйцо
Экземпляры :аб2(1)
Свободны : аб2(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 46/Г13
Автор(ы) : Гаджимурадов Г.Ш., Шихшабеков М.М.
Заглавие : Фермерское хозяйство. Рыбоводство, раководство, пчеловодство, кролиководство и пушное звероводство . -2-е изд.
Выходные данные : Ростов н/Д.: Феникс, 2009
Колич.характеристики :156 с.
ISBN, Цена 9785215962: 850.00, 850, р.
ББК : 46
Предметные рубрики: Фермерское дело-- фермерское хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фермерское дело--фермерское хозяйство--кролиководство--пушное звероводство--молодняк--рыбоводство--нерест--инкубатор--икра--раководство--корм--комбикорм--пчеловодство--пасека--медонос--зоогигиена--ветеринария
Экземпляры : всего 1: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)