Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Книжный фонд

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=квас<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Ермолаева Г.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков/Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.. - 2000

Коробкина З.В. Товароведение вкусовых товаров/Коробкина З.В.. - 1986

Муравицкая Л.В. Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции/Муравицкая Л.В.. - 1987

Храмцов А.Г. и др. Оригинальные молочные напитки/А.Г. Храмцов, С.В. Василисин, В.Е. Жидков и др.. - 2003

Иванова Л.А.Иванова Л.А. Пищевая биотехнология:Пищевая биотехнология /Иванова Л.А., Л. И. Войно, И. С. Иванова. - 2008

Формула молодости и здоровья. - 2006

Ильина Е.В. Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий/Ильина Е.В.. - 2006

Сурашов А. А. Оборудование предприятий пивобезалкогольного производства/А. А. Сурашов . - 2010

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)