Поисковый запрос: <.>K=масло растительное<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1.
| Товбин И.М. и др. Гидрогенизация жиров/И.М. Товбин, Н.Л. Меламуд, А.Г. Сергеев. - 1981
|
2.
| Кузнецова С.В. и др. Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары: Товароведение/С.В. Кузнецов, А.М. Новиков, Н.Г. Прохорова. - 1983
|
3.
| Лившиц М.Л. Технический анализ и контроль производства лаков и красок/Лившиц М.Л.. - 1987
|
4.
| Радаева И.А. и др. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока/И.А. Радаева, В.С. Гордезиани, С.П. Шулькина. - 1986
|
5.
| Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров/Чепурной И.П.. - 2002
|
6.
| Товбин И.М. и др. Производство маргариновой продукции/И.М. Товбин, Г.Г. Фаниев, В.Б. Гореславская. - 1979
|
7.
| Чертков Н.И. и др. Хранение растительных масел и жиров/Н.И. Чертков, А.В. Луговой, А.Г. Сергеев и др.; Под ред. А.В. Лугового. - 1989
|
8.
| Гинзбург А.С. и др. Теплофизические характеристики пищевых продуктов/А.С. Гинзбург, М.А. Громов, Г.И. Красовская. - 1990
|
9.
| Файнберг Е.Е. и др. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий. Рафинация и гидрогенизация жиров/Е.Е. Файнберг, И.М. Товбин, А.В. Луговой; Под ред. И.М. Товбина. - 1983
|
10.
| Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров/Чепурной И.П.. - 2007
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный