Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (12)Магистерские диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микрофлора<.>
Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-85 
1.
48
С 60


    Соляник, Т. В.
    Микробиология. Микробиология кормов животного и растительного происхождения [Текст] / Т. В. Соляник. - Новое изд. - Горки : БГСХА, 2014. - 76 с. - ISBN 978-985-467-536-7 : р.
ГРНТИ
ББК 48
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология кормов животного и растительного происхождения -- Микробиология -- Химический состав и питательность сена -- КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ КОРМОВ -- Микрофлора сена и влажного зерна -- микробиологические процессы, происходящие при силосовании -- Аэробное разложение кукурузного силоса -- БИОПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ИХ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ КОРМОВ -- влияние основных факторов внешней среды на жизнедеятельность молочнокислых бактерий -- маслянокислые бактерии

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
36-1
И 88


   
    Исследования свойств сырья в пищевой промышленности. Учебно-методические рекомендации для лабораторных занятий / Т.М. Жамансарин, Н.Б. Сарсембаева, Е.С.Ержигитов, А.Аскарова, А.Толымбетова, Д.Т.Токтар [Текст]. - 2-е изд.,стереотип. - Алматы : Альманахъ, 2021. - 65 с. - ISBN 978-601-7636-43-2 : 1400 р.
ГРНТИ
ББК 36-1
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Исследования свойств сырья в пищевой промышленности -- методы исследования микрофлоры колбасных изделий -- методы исследования речных вод -- БАДы -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- микрофлора йогуртов -- исследования воды -- методы исследования физико-химических свойств рыбного фарша -- методы исследования микрофлоры кефира -- методы исследования микрофлоры молока -- исследование микрофлоры бахчевых культур -- методы исследования микрофлоры воздушной среды -- определение микрофлоры мороженого -- методы исследования микрофлоры тела животного -- методы исследования молочнокислых бактерий -- методы исследования микрофлоры хлебных продуктов -- физико-химические методы исследования хлеба

Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

3.
36.83
М 59


   
    Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве/ Сост. Л.А. Панаскина [Текст]. - Новое изд. - Брянск : Брянский ГАУ, 2015. - 90 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
ББК 36.83
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве -- Краткая история развития микробиологии -- Морфология микроорганизмов -- Физиология микроорганизмов -- Влияние условий внешней среды на микроорганизмы -- Возбудители пищевых отравлений -- Микрофлора почвы, воды, воздуха -- Микробиология питьевого молока и сливок -- Микробиология кисломолочных продуктов -- Микробиология хлебопекарного производства -- Личная гигиена работников общественного питания -- Пищевые заболевания и их профилактика -- Санитарно-эпидемиологические требования к благоустройству предприятий -- Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию -- Санитарно-эпидемиологические требования к транспортировке и хранению продукции -- Санитарно-эпидемиологические требования к обработке сырья, производству и реализации кулинарной продукции

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
28.4
К 78


    Красникова, Л. В.
    Общая и пищевая микробиология Часть 2 [Текст] / Л. В. Красникова, П. И. Гунькова, О. А. Савкина. - Новое изд. - СПб. : Университет ИТМО, 2016. - 127 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
ББК 28.4
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Общая и пищевая микробиология -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ свежего мяса -- Микрофлора свежего мяса -- Бактериоскопическое исследование мяса -- Бактериологическое исследование мяса -- Обнаружение бактерий рода Proteus -- Выявление бактерий рода Salmonella -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОХЛАЖДЕННОГО, МОРОЖЕНОГО, СОЛЕНОГО МЯСА И РАССОЛОВ -- Порядок микробиологического исследования -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ -- Выявление коагулазоположительных стафилококков -- Выявление сульфитредуцирующих клостридий -- ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ПОРЧИ МЯСА, МЯСНЫХ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ -- Бактериологическое исследование мясных консервов перед стерилизацией -- Микробиологическое исследование мясных консервов после стерилизации -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ мяса птицы -- Микрофлора яиц в скорлупе -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ при переработке рыбы -- Микробиология соленой рыбы -- Микрофлора пресервов -- Пропионовокислые бактерии -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА -- Микробиологический контроль сахара-песка -- Посторонние микроорганизмы в пивоварении



Соавторы:
Гунькова, П.И.; Савкина, О.А.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
36.95
Х 94


    Хромова, Л. Г.
    Молочное дело [Текст] / Л. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова. - 2-е изд.,стереотип. - СПб. : Лань, 2020. - 332 с. - ISBN 978-5-8114-4971-2 : 16030 р.
ГРНТИ
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Молочное дело -- физические свойства молока -- микрофлора молока -- технологические свойства -- биохимические свойства -- минорные компоненты молока -- первичная обработка молока -- технология молочной отрасли -- технология кисломолочных продуктов -- основы маслоделия -- основы сыроделия -- ТЕХНОЛОГИЯ МОРОЖЕНОГО -- ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ -- использование побочного молочного сырья



Соавторы:
Востроилов, А.В.; Байлова, Н.В.
Экз-ры: аб(1), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   51.23
   Г 70


    Горохова, С. С.
    Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены [Текст] : учебное пособие / С.С. Горохова, Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко. - М. : Академия, 2008. - 64 с. - ISBN 9785769431 : 1200.00 р.
ББК 51.23
Рубрики: Санитария--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- бактерии -- вирус -- дрожжи -- клетка -- строение -- антибиотик -- микрофлора -- почва -- вода -- профилактика -- стерилизация -- санитария -- гигиена питания -- анализ -- инфекция -- синтез -- обработка -- отравление



Соавторы:
Косолапова, Н.В.; Прокопенко, Н.А.
Экз-ры: аб2(10)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   28.4
   Ф34


    Федотов, М. В.
    Микробиология [Текст] : учебник / Федотов М.В. - 7-е изд. - М. : Сельхозиздат, 1963. - 448 с. - 5.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
   Книги в дар

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- клетка -- морфология -- бактерии -- физиология -- фермент -- белок -- биосинтез -- микрофлора -- окисление -- процесс -- брожение -- минеральные вещества -- кислота -- вода -- почва -- обработка почвы -- гумус -- биологическая очистка -- стоки -- загрязнения

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
48
М 94


    Мыктыбаева, Р. Ж.
    Методическое указание к лабораторным занятиям по дисциплине "Ветеринарная микробиология и вирусология". 5В120200-Ветеринарная санитария [Текст] / Р. Ж. Мыктыбаева, Ж. К. Тулемисова, З. А. Кожахметова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 62 с. - ISBN : 1500 р., 1900 р.
ГРНТИ
ББК 48
Рубрики: Ветеринарная микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Методическое указание к лабораторным занятиям по дисциплине "Ветеринарная микробиология и вирусология" -- устройства микроскопа и микроскопическая техника -- морфология бактерий -- МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ -- окраска по Циль-Нильсену -- окраска спор по Мюллеру -- способы культивирования аэробных микроорганизмов -- способы культивирования анаэробных микрорганизмов -- способы создания анаэробиза -- ветеринарная санитария -- микрофлора воды -- МИКРОФЛОРА ВОЗДУХА -- микрофлора мяса и мясопродуктов -- микробиологическая санитарная оценка -- микрофлора яйца и яичных продуктов -- исследование яиц на пробпригодность



Соавторы:
Тулемисова, Ж.К.; Кожахметова, З.А.
Экз-ры: аб(8)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.96
   Б 12


    Бабарин, В. П.
    Стерилизация консервов [Текст] : справочник / Бабарин В.П. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 312 с. - ISBN 5988790399 : 3300.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора консервов -- стерилизация консервов -- пастеризация консервов -- обработка тепловая -- расчет температурного поля -- автоклав -- тара для консервов

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   53.59
   В 68


    Волосянко, М. И.
    Алхимия омоложения организма [Текст] : нетрадиционный подход / М. И. Волосянко, И. А. Потапов. - Новое изд. - М. : Золотой теленок, 1996. - 320 с. - (Самолечебник). - ISBN 5-88257-007-7 : 200 р., 190 р.
ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение--народная медицина, отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
система питания -- медицина холистическая -- геронтология -- омолаживание -- организм -- долголетие -- здоровье -- сыроедение -- диета -- микрофлора -- дисбактериоз -- витамины -- биоплазма -- иммунодефицит -- профилактика



Соавторы:
Потапов, И.А.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

11.
28
М 54


   
    Методические рекомендации для практических занятий по дисциплине «Микробиология, вирусология» / сост. О.В. Евдокимова, Т.М. Гусева, В.И Коноплева [Текст]. - Новое изд. - Рязань : Рязанский ГМУ им. И.П.Павлова, 2018. - 155 с. - ISBN : 1 р.
ГРНТИ
ББК 28
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Методические рекомендации для практических занятий по дисциплине «Микробиология, вирусология» -- Понятие о микроорганизмах -- Микроскопический метод исследования -- Структура бактериальной клетки -- Нормальная микрофлора тела человека

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие

12.
   44.7
   П69


    Головин, П. Н.
    Практикум по общей фитопатологии [Текст] : учебное пособие с.-х. вузов / П.Н. Головин, М.В. Арсентьева, А.Т. Тропова и др. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Лань, 2002. - 288 с. - ISBN 5811404697 : 610 р.
ББК 44.7
Рубрики: Сельское хозяйство--защита растений
Кл.слова (ненормированные):
фитопатология -- оптический прибор -- растение -- вирусы -- грибы -- микрофлора -- систематика -- сумчатые -- споры -- болезни -- возбудители болезней -- гнили -- нарост -- инфекция -- прививка -- диагностика



Соавторы:
Арсентьева, М.В.; Тропова, А.Т.; Шестиперова, З.И.
Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

13.
   36.94
   И85


    Исаев, В. А.
    Кормовая рыбная мука [Текст] / Исаев В.А. - М. : Агропромиздат, 1985. - 189 с. : ил. - (Промышленность - селу). - 5.00 р.
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства--производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кормовая рыбная мука -- производство рыбной муки -- способы производства -- сушка рыбы -- загуститель -- процесс технологический -- оборудование -- сырье -- измельчение -- разваривание -- прессование -- центрифугирование -- упаривание -- рыхление жома -- высушивание -- металлопримесь -- сушонка -- гранулирование -- охлаждение муки -- дозирование -- упаковка -- установка рыбомучная -- качество -- хранение -- белок -- липид -- витамин -- свойство гигроскопическое -- состав муки -- самосогревание -- самовозгорание -- взрываемость пыли рыбной муки -- микрофлора кормовой рыбной муки -- транспортировка -- кормовая ценность рыбной муки -- ценность биологическая -- контроль производства -- метод исследования -- контроль расхода сырья

Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

14.
   28.4
   М59


    Воробьев, А. А.
    Микробиология [Текст] : учебник для вузов / А.А. Воробьев, А.С. Быков, Е.П. Пашков и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Медицина, 1998. - 336 с. - ISBN 5225044115 : 516.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- морфология -- микроорганизм -- клетка -- простейшие -- бактерии -- вирус -- физиология -- химический состав -- питание -- дыхание -- размножение -- культивирование -- экология -- почва -- вода -- микрофлора -- сырье -- генетика -- биотехнологии -- антибиотик -- иммунитет -- диагностика -- возбудитель -- реакция



Соавторы:
Быков, А.С.; Пашков, Е.П.; Рыбакова, А.М.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

15.
   28.4(5Каз)
   Ш 77


    Шоканов, Н. К.
    Микробиология [Текст] : практикалық оқулық / Н.К. Шоканов, С.З. Сагындыкова, Ф.А. Серiкбаева. - Алматы : Арыс, 2003. - 192б. с. - ISBN 9965171211 : 620.00 р.
ББК 28.4(5Каз)
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
физиология -- микробиология -- микроорганизм -- исследование -- микроскоп -- клетка -- бактерии -- вирус -- вода -- микрофлора -- лаборатория



Соавторы:
Сагындыкова, С.З.; Серiкбаева, Ф.А.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

16.
   36.83
   П22


    Пащенко, Л. П.
    Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий [Текст] : учебное пособие для вузов / Пащенко Л.П. - М. : Колос, 2002. - 368 с. - ISBN 5100038020 : 2900.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий -- метаболизм -- хлебопекарные дрожжи -- жидкие дрожжи -- закваска -- бактерии -- микрофлора -- пшеничная мука -- ржаная мука -- гидролиз -- сырье -- тесто -- опара

Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

17.
   36.821
   П62


    Вобликов, Е. М.
    Послеуборочная обработка и хранение зерна [Текст] / Е.М. Вобликов, В.А. Буханцов, Б.К. Маратов и др. - М. : Март, 2001. - 240 с. - (Технологии сельскохозяйственных производств). - ISBN 524100064Х : 610.00 р.
ББК 36.821
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
Послеуборочная обработка и хранение зерна -- микрофлора -- очистка -- сушка -- режим хранения -- учет зерна -- зернохранилище -- вентилирование -- аэрожелоб -- элеватор -- силос -- склад -- дозревание -- бункер



Соавторы:
Буханцов, В.А.; Маратов, Б.К.; Прокопец, А.С.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

18.
   28.4(5Каз)
   М 59


   
    Микробиология және вирусология [Текст] : оқу құралы / Ж. К. Төлемисова [et al.]. - Алматы : [б. и.], 2011. - 131 с. - ISBN 978-601-241-115-7 : 1850 р.
ББК 28.4(5Каз) + 28.3
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- вирусология -- микроорганизм -- генетика -- синтез -- инфекция -- микрофлора -- биотехнология



Соавторы:
Төлемісова, Ж.К.; Қасенова, Г.Т.; Мұзапбаров, Б.; Қанатбеков, Т.И.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

19.
   48.1
   И 88


   
    Использование новых штаммов молочнокислых бактерий в птицеводстве в качестве основы пробиотиков [Текст] : рекомендация / Б. Т. Толысбаев, Р. Ж. Мыктыкбаева. - Алматы : [б. и.], 2006. - 18 с. - 750 р.
ББК 48.1
Рубрики: Ветеринария--ветеринарная санитария
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- рекомендация -- молочнокислые бактерии -- штамм -- аминокислота -- пробиотик -- витамины -- микрофлора -- закваска -- дрожжи -- антибиотик -- препарат -- птицеводство



Соавторы:
Толысбаев, Б.Т.; Мыктыкбаева, Р.Ж.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

20.
   28.4(5Каз)
   К 97


    Кіркімбаева, Ж. С.
    Жекеше микробиология [Текст] : оқу құралы / Ж. С. Кіркімбаева. - Алматы : [б. и.], 2010. - 178 с. - ISBN 9965-894-45-0 : 3500 р.
ББК 28.4(5Каз)
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
жекеше микробиология -- частная микробиология -- вирусология -- микроорганизм -- генетика -- синтез -- инфекция -- микрофлора -- стафилококк -- стрептококк -- ветеринарная санитария -- иммунология -- биотехнология

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-85 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)