Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (106)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=молоко<.>
Общее количество найденных документов : 109
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-109 
1.
   36.95
   А22

    Антонов, Н. И.
    Автоматизация управления процессами производства на предприятиях молочной промышленности (на примере работы московского объединения "Молоко") [Текст] / Н.И. Антонов, Г.А. Жодзишский, Л.Г. Кошелев и др. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 184 с. - 2.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация управления процессами производства на предприятиях молочной промышленности -- АСУ ТП



Соавторы:
Жодзишский, Г.А.; Кошелев, Л.Г.; Майоров, Г.И.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36
   С87

    Горбатов, А. В.
    Структурно-механические характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочник / А.В. Горбатов, С.А. Мачихин, А.М. Маслов и др. - М. : Лесная и пищевая промышленность, 1982. - 295с. - 2.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- пищевой -- мясной -- рыбный -- молоко -- сахар -- сок -- напиток -- мука -- качество -- механизация -- автоматизация -- аппарат -- технология



Соавторы:
Мачихин, С.А.; Маслов, А.М.; Табачников, В.П.; Косой, В.Д.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   57.3
   С74

    Воронцов, И. М.
    Справочник по детской диететике [Текст] / Под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазуркина. - 2-е изд., доп. и перераб. - Л. : Медицина, 1980. - 416с. - 2 р.
ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение--педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
детская диететика -- детское питание -- искусственное витамины -- белок -- молоко -- обработка -- болезнь -- диета -- меню -- рацион -- обмен веществ -- пищеварение -- аллергия -- инфекция



Соавторы:
Мазуркин, А.В.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.95
   Д 46

    Диланян, З. Х.
    Сыроделие [Текст] / Диланян З.Х. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 280с. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыроделие -- обработка -- переработка -- белок -- производство -- продукция -- сырье -- качество -- сыр -- созревание -- хранение -- оборудование -- механизация

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.95
   К 88

    Кугенев, П. В.
    Молоко и молочные продукты [Текст] / Кугенев П.В. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 80с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко и молочные продукты -- гигиена -- качество молока -- обработка молока -- переработка молока

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.95
   С 23

Литовский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности.
    Сборник научных трудов [Текст]. - Вильнюс : Мокслас, 1982 - .Сборник научных трудов . - Вильнюс, 1982. - 152с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыр -- созревание -- компонент -- микроэлемент -- промышленность -- молочная -- сливки -- консистенция -- калорийность -- стабилизатор -- полуфабрикат -- маслообразование -- микробиология

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.95
   К 90

    Сеитов, З. С.
    Кумыс и шубат [Текст] / З.С. Сеитов, К.И. Дуйсембаев, А.Н. Хасенов и др. - 3-е изд., доп. и перераб. - Алматы : Кайнар, 1979. - 204с. : ил. - 7.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
кумыс -- шубат -- кобылье молоко -- верблюжье молоко -- кумысоделие -- приготовление -- технология -- целебные свойства -- диета -- медицина -- кумысолечение



Соавторы:
Дуйсембаев, К.И.; Хасенов, А.Н.; Черепанова, В.П.; Белокобыленко, В.Т.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   45
   К56

    Ковалев, Ю. Н.
    Технология и механизация животноводства [Текст] : учебник / Ковалев Ю.Н. - 2-е изд., стереот. - М. : Академия ИРПО, 2000. - 416с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5769504951 : 780.00 р.
ББК 45
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
Технология и механизация животноводства -- разведение животных -- скотоводство -- свиноводство -- овцеводство -- козоводство -- коневодство -- птицеводство -- содержание -- застройка -- микроклимат -- кормление -- корм -- заготовка -- хранение -- приготовление -- раздача -- водоснабжение -- навозоудаление -- ветеринария -- доение -- молоко -- обработка -- стрижка -- убой

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   48.1
   В66

    Воккен, Г. Г.
    Ветеринарная радиология [Текст] / Воккен Г.Г. - М. : Колос, 1964. - 272с. - 1 р.
ББК 48.1
Рубрики: Сельское хозяйство--ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная радиология -- излучение -- дозиметрия -- радиометрия -- токсикология -- экспертиза -- вода -- почва -- растения -- корм -- гигиена -- мясо -- молоко

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
10.
   28.6
   А39

    Акимушкин, И.
    Причуды природы [Текст] / Акимушкин И. - Смоленск : Русич, 1999. - 288 с. : ил. - (Занимательный мир). - ISBN 5885909695 : 90.00 р.
ББК 28.6 + 28.5
Рубрики: Биология--зоология--ботаника
Кл.слова (ненормированные):
животное -- растение -- поведение -- инстинкт -- рыбы -- птицы -- комар -- овод -- муравьи -- жесткокрылые -- Сахара -- леопард -- муха цеце -- слон азиатский -- анаконда -- брачная церемония -- сумчатые -- баобаб -- вельчивия -- орех сейшельский -- дерево хлебное -- молоко древесное -- виктория регия -- баньян -- секвойя -- бамбук -- растение-хищник

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36-9
   Т50

    Микулови, Л. С.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие для вузов / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 192 с. - ISBN 9854266311 : 1740 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- ассортимент -- качество -- продукты -- товар -- хранение -- стандартизация -- сертификация -- маркировка -- микробиология -- гигиена -- мука -- крупа -- хлеб -- изделия макаронные -- плоды -- овощи -- крахмал -- сахар -- молоко -- мясо -- рыба -- хранение -- упаковка -- транспортирование



Соавторы:
Локтев, А.В.; Фурс, И.Н.; Надин, Б.Е.; Шарковский, Е.К.; Дубовик, Е.В.
Экз-ры: чзт(2), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   28.4
   А 90

    Асонов, Н. Р.
    Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Асонов Н.Р. - М. : Колос, 2001. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособие для студентов вузов). - ISBN 5100031603 : 1104 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- морфология -- физиология -- генетика -- экология -- фактор внешней среды -- микробиология специальная -- возбудитель инфекции -- животное -- корм -- молоко -- продукт молочный -- мясо -- яйцо -- навоз -- кожевенно-меховое сырьё

Экз-ры: чз(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36.91
   Е60

    Емельянова, Ф. Н.
    Организация переработки сельскохозяйственной продукции [Текст] : учебное пособие и практикум / Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. - М. : ТАНДЕМ, 2000. - 384 с. - ISBN 5881240677 : 420.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--переработка
Кл.слова (ненормированные):
организация переработки сельскохозяйственной продукции -- планирование -- производство -- продукция -- переработка -- животноводство -- растениеводство -- зерно -- плоды -- овощи -- картофель -- крахмал -- молоко -- мясо -- рыба -- консервирование -- полуфабрикат -- комбикорм -- продукция



Соавторы:
Кириллов, Н.К.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   45.4
   М55

    Коба, В. Г.
    Механизация и технология производства продукции животноводства [Текст] : учебник для вузов / В.Г. Коба, Н.В. Брагинец, Д.Н. Мурусидзе и др. - М. : Колос, 2000. - 528 с. - ISBN 510002870Х : 1104 р.
ББК 45.4
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
Механизация и технология производства продукции животноводства -- ферма -- комплекс -- корма -- сено -- молоко -- мясо -- переработка -- шерсть -- птицеводство -- механизация -- оборудование



Соавторы:
Брагинец, Н.В.; Мурусидзе, Д.Н.; Некрашевич, В.Ф.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   36.95
   С60

    Солдатов, А. П.
    Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учебное пособие / А.П. Солдатов, Л.П. Табакова, Г.П. Табаков. - М. : Колос, 1999. - 168 с. - ISBN 5100032502 : 974.40 р.
ББК 36.95 + 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Практикум по технологии производства молока и говядины -- технология производства -- планирование -- учет -- молоко -- мясо -- говядина -- переработка -- оборудование



Соавторы:
Табакова, Л.П.; Табаков, Г.П.
Экз-ры: чзт(3), аб(4)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   36.95
   С 79

   Степанова, Л. И.
    Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры [Текст] : в 3-х т. / Л. И. Степанова. - СПб. : ГИОРД, 2000 - .Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры / Л. И. Степанова. - СПб., 2000. - 384 с. - ISBN 590106514Х : 3960.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молочное -- технология молочного производства -- сырьё -- молоко -- обработка -- молоко пастеризованное -- сливки -- напиток молочный -- напиток кисломолочный -- творог -- сыр -- сметана -- продукция -- рецептура

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36.95
   Г68

    Гордезиани, В. С.
    Производство заменителей цельного молока [Текст] / Гордезиани В.С. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 272 с. - ISBN 5100009276 : 50.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молока -- молоко -- заменитель молока -- ценность молока -- сырье -- жиры -- технология производства молока -- молоко сухое -- молоко цельное -- сыворотка -- компонент -- смесь -- "Белакт" -- оборудование

Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   46.0
   К 68

   
    Коровы и телята: разведение, выращивание [Текст] : справ. пособие. - Ростов-н/Д. : Проф-Пресс, 2000. - 192 с. : ил. - (В помощь фермеру). - ISBN 5884754906 : 127 р.
ББК 46.0
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
скот крупный рогатый -- порода -- молочность -- порода мясная -- селекция -- корова -- кормление -- рацион -- содержание коров -- рацион -- доение -- молодняк -- телята -- молоко -- мясо -- переработка -- болезнь -- лечение

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   46.6
   К 59

   
    Козы и овцы на личном подворье [Текст] : справ. пособие. - Ростов-н/Д. : Проф-Пресс, 2000. - 182 с. : ил. - (В помощь фермеру). - ISBN 5884754965 : 127 р.
ББК 46.6
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
содержание овец -- содержание коз -- тонкорунная порода коз -- шерсть -- кормление -- откорм -- молодняк -- пастбище -- ягнята -- порода молочная -- порода пуховая -- изгородь -- поилка -- профилактика заболеваний -- молоко -- стрижка

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
20.
   74.90
   Н 62

    Никитин, Б. П.
    Мы, наши дети и внуки [Текст] / Никитин Б.П., Никитина Л.А. - М. : Мол. гвардия, 1989. - 303 с. : ил. - ISBN 5235004663 : 1 р.
ББК 74.90
Рубрики: Образование--семейное воспитание и образование
Кл.слова (ненормированные):
семья -- воспитание семейное -- здоровье матери -- здоровье ребенка -- воспитание физическое -- физкультура -- воспитание нравственное -- воспитание трудовое -- воспитание умственное -- взаимоотношения -- молоко матери -- питание -- закаливание -- детский сад -- игра -- школа



Соавторы:
Никитина, Л.А.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-109 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)