Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=молоко восстановленное<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Л61
Автор(ы) : Липатов Н.Н., Тарасов К.И.
Заглавие : Восстановленное молоко: теория и практика производства восстановленных молочных продуктов
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :256 с.
Цена : 25.00, 25.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко восстановленное--производство молока--сырьё--жиры пищевые--добавки--вода--молоко сухое--продукт молочный--процесс растворения--растворимость--машина--аппарат--оборудование--обработка молока--автоматизация--сушка--сыворотка
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)