Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (18)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=напиток<.>
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-34 
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36/С87
Автор(ы) : Горбатов А.В., Мачихин С.А., Маслов А.М., Табачников В.П., Косой В.Д.
Заглавие : Структурно-механические характеристики пищевых продуктов : Справочник
Выходные данные : М.: Лесная и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :295с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукт--пищевой--мясной--рыбный--молоко--сахар--сок--напиток--мука--качество--механизация--автоматизация--аппарат--технология
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Василисин С.В.
Заглавие : Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :172с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленная переработка молочной сыворотки--сепарирование молока--белок--мороженое--сахар--напиток--концентрат--сгущенный--сухой--расход--нормы--техника безопасности--санитария
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б 73
Автор(ы) : Богданова Е.А., Богданова Г.И.
Заглавие : Производство цельномолочных продуктов : Учебник для тех-ов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :200с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство цельномолочных продуктов--сырье--микрофлора--бактерия--обработка--режим--цельное--напиток--сливки--простокваша--кефир--творог--сыр--полуфабрикат--сметана--сыворотка--оборудование
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К12
Автор(ы) : Каверин В.В.
Заглавие : Оборудование цеха детского питания : Опыт работы Ставропольского городского молочного завода
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :64с.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование цеха детского питания --опыт работы ставропольского городского молочного завода--сепаратор--напиток
Экземпляры : всего : аб(2)
Свободны : аб(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 65.428/Т17
Заглавие : Таможня: Ответы на все вопросы. Таможня: Ответы на все вопросы : Т.2
Выходные данные : М.: Триада Х, 1996
Колич.характеристики :336с.: табл.
ISBN, Цена 5860210027: 1080.00, 1080, р.
ББК : 65.428
Предметные рубрики: Экономика-- торговля внешняя
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): таможня--пошлина--ставка--экспорт--импорт--материалы--ядерные--радиоактивные--лицензия--промышленность--оборудование--материал--компонент--изотоп--уран--взрывание--вооружение--химикат--склад--декларация--акциз--напиток--трубопровод--электропередача--пограничный пост--беларусь--прибалтика--кыргызия--украина--чехия--рф--казахстан
Экземпляры : всего 2: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
6.

Вид документа :
Шифр издания : 36.87/Е74
Автор(ы) : Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
Заглавие : Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учебник
Выходные данные : М.: Академия ИРПО, 2000
Колич.характеристики :416 с.
ISBN, Цена 5822201180: 780.00, 780.00, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- бродильное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология бродильного производства--оборудование--сырьё--пиво--квас--солод--сусло--напиток безалкогольный--напиток слабоалкогольный--вода минеральная--продукция--тара--бутылка--бочка
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие
7.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 36.95/С 79
Автор(ы) : Степанова Л.И., Степанова Л.И.
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: В 3-х т./ Л. И. Степанова. Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2000
Колич.характеристики :384 с.
ISBN, Цена 590106514Х: 3960.00, 3960.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молочное--технология молочного производства--сырьё--молоко--обработка--молоко пастеризованное--сливки--напиток молочный--напиток кисломолочный--творог--сыр--сметана--продукция--рецептура
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие
8.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 13
Автор(ы) : Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.
Заглавие : Сладкие блюда. Напитки
Выходные данные : М.: Госторгиздат, 1959
Колич.характеристики :120 с.
Серия: Библиотека повара
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--блюдо сладкое--сырье--обработка--кисель--компот--крем--напиток--чай--кофе--пирог
Экземпляры :
Найти похожие
9.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/С-74
Заглавие : Справочник кулинара Версия 2.0 [Электронный ресурс] : CD-ROM . -Обновл. и доп. изд.
Выходные данные : М., 2002
Цена : 360.00, 360.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
электронный ресурс
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--справочник кулинара--рецепт блюд--салат--овощи--бутерброд--бургер--гренки--тартинка--бульон--суп--соус--напиток--выпечка--коктейль
Экземпляры : всего : к/з(2)
Свободны : к/з(2)
Найти похожие
10.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99/Б-68
Заглавие : Кухни мира 1500 рецептов [Электронный ресурс] : CD-ROM Компьютерная книга рецептов
Выходные данные : М., 2002
Цена : 450.00, 450.00, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
электронный ресурс
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухни мира--рецепт блюда--кухни мира--блюдо первое--блюдо второе--десерт--напиток--меню--свч-печь--готовка блюд--резка продуктов--жарка продуктов
Экземпляры :к/з(1)
Свободны : к/з(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-34 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)